Hornear

Mannik con leche en una olla de cocción lenta


Ingredientes para cocinar maná con leche en una olla de cocción lenta

  1. Sémola 1 taza
  2. Leche 1 taza
  3. Azúcar - 1 taza al gusto
  4. Huevos de gallina 3 piezas
  5. Polvo de hornear 1 cucharadita
  6. Azúcar de vainilla 1 cucharadita
  7. Mantequilla 100 gramos
  • Ingredientes principales: leche, manka
  • Sirviendo 4 porciones
  • Cocina del mundo

Inventario:

Olla de cocción lenta, batidor, dos platos hondos, cuchillo para mantequilla, toalla para gofres

Cocinar maná con leche en una olla de cocción lenta:

Paso 1: amasa la masa.

Retire la mantequilla del refrigerador con anticipación para que esté a temperatura ambiente y se ablande.
Mientras la mantequilla se derrite, rompa los huevos en un recipiente aparte y use una batidora para mezclarlos con azúcar. El azúcar debe disolverse, pero no agitar hasta que esté blanco.
En otro plato, mezcle la sémola y la leche. La leche no debe estar fría, lo mejor es precalentarla, pero no hervir. Ahora vierta los huevos en esta mezcla de leche y sémola y mezcle todo nuevamente, luego agregue la mantequilla ablandada, pero no todo, sino solo 50 gramos, levadura en polvo y azúcar de vainilla. Revuelva todo con un batidor hasta que la masa se vuelva homogénea y todos los grumos se rompan. Deja la masa puesta 25-30 minutos para hinchar la sémola.

Paso 2: hornea el maná.


Lubrique su multiquark con el aceite restante para cubrir uniformemente el fondo y los bordes, esto ayudará a evitar que se pegue la masa. Vierte la mezcla de maná en el multicooker. Establecer el modo Hornearasegúrese de que la temperatura sea 180 grados, ni más ni menos, cierre la tapa. Hornear un pastel 40 minutos. Retire el maná de la olla de cocción lenta y transfiéralo a una toalla de gofres para que permanezca caliente y fresco por más tiempo. ¡Se puede servir un pastel ligeramente enfriado!

Paso 3: Sirve el maná.


Puedes decorar el maná con una pequeña cantidad de azúcar en polvo, miel o mermelada, elige lo que más te guste. Sirve el pastel cortándolo en porciones y sirviéndolo en los platillos. Lo mejor de todo, las bebidas, la leche, el yogur y el refrescante té verde serán adecuados para este plato.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Puede agregar cacao en polvo, pasas, frutas confitadas y otras frutas dulces secas a la masa de maná, o espolvorear con chispas de chocolate en la parte superior.

- Es muy bueno para maníacos en leche si lo sirves con mermelada de limón o naranja.

- A veces se agrega harina de trigo a la sémola en una proporción de 1: 1.

- Si no tiene un polvo para hornear, use bicarbonato de sodio ordinario, extinguiéndolo previamente con agua hirviendo.

- Si desea que el maná no sea tan dulce y se pueda servir para niños mayores de 2 años, no use azúcar de vainilla.