Verduras

Repollo con carne en una olla de cocción lenta


Ingredientes para cocinar repollo con carne en una olla de cocción lenta

  1. Repollo fresco 1 pieza (mediano)
  2. Carne de cerdo picada 500 gramos
  3. Agua purificada 1/2 taza
  4. Aceite vegetal 1 cucharada
  • Ingredientes principales
  • Sirviendo 4 porciones
  • Cocina del mundo

Inventario:

Olla de cocción lenta, cuchillo de cocina, tabla de cortar, cucharada

Cocinar repollo con carne en una olla de cocción lenta:

Paso 1: prepara la carne.


Para esta receta, prefiero usar carne picada para pasar menos tiempo cocinando, pero puedes tomar la carne y cortarla en trozos medianos.
Descongele la carne picada, póngala en una olla de cocción lenta, engrasada con una pequeña cantidad de aceite vegetal. Fríe ligeramente en modo Hornearaproximadamente 10-15 minutos.

Paso 2: prepara el repollo.


Mientras la carne está frita, prepare el repollo. Enjuague y retire las hojas superiores. El repollo se debe picar finamente, para esto, dividirlo en cuatro partes y luego cortar cada cuarto individualmente en tiras estrechas.

Paso 3: Estofar el repollo con carne en una olla de cocción lenta.


Agregue el repollo picado a la carne picada salteada. Pimienta, sal al gusto, agregue la hoja de laurel. Vierta 1/2 taza de agua fría limpia en la olla de cocción lenta. Elija un modo en el aparato de cocina "Extinción" y ajuste el temporizador a 40 minutos. Desafortunadamente, no podemos dejar el plato para cocinar completamente desatendido, aproximadamente cada 10-15 minutos El repollo con carne necesita ser mezclado.
Tan pronto como el temporizador indique que ha pasado el momento adecuado, puede apagar el multicooker. El plato está listo, puedes servir.

Paso 4: Sirva el repollo guisado con carne en una olla de cocción lenta.


Extienda el repollo guisado con carne en platos y sirva caliente. Este plato no necesita guarnición, decorarlo con hierbas y agregar salsa o mayonesa al gusto. Una cena sencilla pero abundante para toda la familia está lista.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Si tiene tiempo, agregue cebolla o ajo al repollo guisado con carne, también puede agregar un poco de pasta de tomate con agua.

- Si en lugar de carne picada decides usar carne picada, fríela un poco más, aproximadamente 25-30 minutos.

- Además, si tiene esa oportunidad, puede agregar vegetales de temporada al plato, por ejemplo, tomates frescos o zanahorias.

- No importa si usa carne de cerdo o ternera.