Verduras

Patata con estofado en olla de cocción lenta


Ingredientes para cocinar papas con estofado en una olla de cocción lenta

  1. Papa 0,8 kilogramos
  2. Cebolla 2 piezas
  3. Estofado 350 gramos
  4. Ajo 1 cabeza
  5. Agua purificada 1/2 taza
  6. Laurel 2 piezas
  • Ingredientes Principales Papa
  • Sirviendo 3 porciones
  • Cocina del mundo

Inventario:

Olla de cocción lenta, prensa de ajo, cuchillo de cocina, tabla de cortar, abrelatas, plato hondo, espátula de madera.

Cocinar papas con estofado en una olla de cocción lenta:

Paso 1: prepara las papas.


Enjuague las papas con un cepillo especial para eliminar incluso la suciedad más pegajosa. Cortar las papas limpias en trozos grandes.

Paso 2: prepara la cebolla.


Como de costumbre, pela la cebolla de la cáscara, corta las raíces y la parte superior. Usa un cuchillo para picar las cebollas. Puede cortarlos en mitades o cubos, pero no vale la pena cortar las verduras finamente para preparar este plato.

Paso 3: prepara el guiso.


Abra la lata de estofado, transfiera el contenido a un plato conveniente. Separe la grasa y muela la carne con un tenedor hasta que esté presente una papilla suave o simplemente rompa en varios trozos grandes como desee.

Paso 4: prepara el ajo.


Divida la cabeza de ajo en dientes y cáscara. Picar finamente o usar una prensa especial.

Paso 5: cocina las papas guisadas.


Pon la grasa que tomamos del estofado en el fondo del multicooker, apaga el modo "Freír" en 10 minutos. Pon la cebolla en la grasa y fríe, revolviendo ocasionalmente. Luego ponga el dispositivo en "Extinción", agregue papas y estofado, sal y pimienta al gusto, mezcle, vierta la cantidad correcta de agua. Agregue un par de hojas de laurel en la parte superior. Configure el temporizador en 40-45 minutos. Ahora puedes hacer otras cosas útiles e importantes. Pero para 5-10 minutos antes de cocinar, agregue rodajas de ajo al plato.

Paso 6: Sirva la papa con estofado.


Sirva las papas terminadas cocinadas con estofado en una olla de cocción lenta como plato caliente independiente. Decorar con verduras o rodajas de tomate fresco, ofrecer salsa de tomate o mayonesa al plato.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- En algunas recetas, al cocinar este plato, se recomienda agregar zanahorias y pimientos.

- Si lo desea, agregue pasta de tomate junto con agua.

- Además, el eneldo seco y la pimienta de Jamaica son adecuados como condimento para las papas guisadas.

- Recuerde quitar la hoja de laurel antes de servir.

- Tenga cuidado al abrir la olla de cocción lenta mientras cocina, ya que contiene una gran cantidad de vapor caliente que puede quemarlo.