Carne

Patatas con carne picada al horno


Ingredientes del horno para cocinar papas con carne picada

  1. Patata 6 piezas (grande)
  2. Carne picada 400 gramos
  3. Cebolla 2 piezas
  4. Queso 250 gramos
  • Ingredientes principales: carne de res, cerdo, papa
  • Sirviendo 6 porciones
  • Cocina del mundo

Inventario:

Bandeja de horno resistente al calor, papel de horno, cuchillo de cocina, tabla de cortar, rallador, cepillo para lavar verduras.

Cocinar papas con carne picada en el horno:

Paso 1: prepara la cebolla.


Pelar la cebolla y enjuagar con agua fría. Divídalo por la mitad, luego gire el cuchillo horizontalmente y haga varios cortes a lo largo de las fibras, solo luego corte a través de los bulbos. Por lo tanto, cortar la cebolla será más fácil y no se te escapará de las manos.

Paso 2: prepara la carne picada.


Rellene la carne picada en un plato grande, agregue cebollas, sal y pimienta al gusto, así como un poco de hierbas secas o frescas. Mezcla todo bien.

Paso 3: prepara las papas.

Enjuague las papas con un cepillo especial, para limpiar toda la suciedad y el suelo adherido. Luego corte cada cultivo de raíz en dos partes iguales y con una cucharadita retire el núcleo, haciendo una papa como un bote.

Paso 4: prepara el queso.


Moler el queso con un rallador mediano.

Paso 5: hornea las papas.


Difundimos los botes de papas resultantes en trozos de papel de aluminio. Relleno relleno en los huecos dentro de las papas y espolvorear con queso. Envolver en papel de aluminio.
Precalentar el horno a 180-200 grados, ponga las papas rellenas en papel de aluminio en una bandeja para hornear resistente al calor y envíe a hornear 50 minutos. Después de este tiempo, retire las papas del horno y deje enfriar. 10-15 minutos, despliega la lámina y sirve.

Paso 6: Sirva las papas con carne picada.


Sirva las papas en la mesa sin papel de aluminio, por lo general no se necesita guarnición adicional, solo puede agregar salsa o crema agria. Chucrut o col en escabeche también es adecuado para papas rellenas.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Si le queda suficiente tiempo, antes de cocinar, puede hornear papas para obtener el núcleo más tarde, fue más fácil. En este caso, puede hacer puré de papa con la pulpa extraída y agregarlo a la carne picada.

- Decora el plato terminado con hierbas frescas.

- También puedes usar pollo picado en lugar de carne.

Mira el video: Pastel de patata con carne (Octubre 2020).