Sopas

Sopa de albóndigas de pollo

Sopa de albóndigas de pollo


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Ingredientes para hacer sopa de albóndigas de pollo

  1. 400 gramos de pollo
  2. Patata 4 piezas (mediana)
  3. Cebollas 2 piezas (medianas)
  4. 3 zanahorias
  5. Agua purificada 2.5 litros
  • Ingredientes principales Pollo
  • Sirviendo 4 porciones
  • Cocina del mundo

Inventario:

Bandeja profunda, cuchara ranurada, picadora de carne, cuchillo de cocina, tabla de cortar, toallas de papel desechables, cucharón.

Cocinar sopa de albóndigas de pollo:

Paso 1: cocinar albóndigas.


Lave el filete de pollo, séquelo con una toalla de papel y páselo por una picadora de carne para hacer pollo picado. Sal al gusto y mezclar.

Pelar las cebollas y enjuagar. Muela una pieza a través de una picadora de carne y también amase la carne picada. Corta el segundo en cubos grandes o medianos y reserva por ahora.
Del pollo picado con cebolla, forme bolas rodando entre sus palmas. Hervir agua limpia en una sartén grande. Tan pronto como el agua comience a hervir, con cuidado, con una cuchara ranurada, baje las albóndigas de pollo a la sartén, una tras otra. Cocinar el pollo 5-7 minutos. Mientras tanto, participe en la preparación de verduras.

Paso 2: prepara las zanahorias.


Enjuague las zanahorias con un cepillo especial para pelar verduras y retire la piel. Después de desmenuzarlo en círculos.

Paso 3: prepara las papas.


De la misma manera que las zanahorias, pela y lava las papas. Córtalo en cubos grandes.

Paso 4: cocinar la sopa.


En un caldo con albóndigas de pollo, agregue zanahorias picadas, cebollas y papas, sal y agregue hierbas frescas o secas al gusto. Esta sopa necesita ser hervida 30-40 minutos. Las verduras se ablandan y las cebollas se vuelven casi transparentes. Cuando esto sucede, retire la sartén de la estufa y sirva la sopa de albóndigas de pollo a la mesa.

Paso 5: Sirve la sopa de albóndigas de pollo.


Coloque la sopa de pollo en platos hondos separados y sirva mientras el caldo esté caliente. Por lo general, no se requieren salsas adicionales, pero puede decorar cada plato con un cuarto o medio huevo cocido. También ofrezca pedazos de pan negro fragante a la sopa.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Si no está seguro de pelar y picar todas las verduras rápidamente, hágalo con anticipación antes de comenzar a cocinar.

- Es mejor que los niños sirvan la sopa en platos pequeños y les hagan albóndigas de pollo más pequeñas.

- Si cocina esta sopa exclusivamente para adultos, puede agregarle pimiento rojo y guisar las verduras antes de colocarlas en el caldo.



Comentarios:

  1. Tallon

    ¡El grupo de rock juvenil Ranetki dice gracias por un blog tan maravilloso!

  2. Cretien

    La pregunta es una respuesta diferente.

  3. Garrick

    En él algo es. Gracias por la información, ahora no admitiré tal error.

  4. Macleod

    Mensajes exactos

  5. Kemp

    Por supuesto que son derechos. En esto es, creo que es un pensamiento excelente.



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