El pájaro

Chuletas De Pechuga De Pollo


Ingredientes para hacer chuletas de pechuga de pollo

  1. Filete de pollo 500 g
  2. Huevo 1 pc
  3. Mayonesa 2 cucharadas
  4. Queso duro 100 g
  5. Perejil 3-4 ramitas
  6. Sal al gusto
  7. Pimienta negra molida al gusto
  8. Aceite vegetal refinado para freír
  • Ingredientes principales: pollo, queso, verduras

Inventario:

Tabla de cortar, cuchillo, rallador, tazón, sartén, plato pequeño - 2 cantidad, tazón, pala, cuchara

Cocinar chuletas de pechuga de pollo:

Paso 1: prepara la masa de chuleta de pollo.


Mi filete de pollo, seco y cortado en tiras finas. Las rayas se cortan en cubos pequeños. Cuanto más pequeños sean los dados, mejor. Solo un cuchillo afilado puede hacer frente a esta tarea. Filete de pollo en rodajas en un tazón.

Rallar el queso y transferir a un plato. Puedes cocinar sin él, también resultará muy sabroso, pero con bastante frecuencia.

Mi perejil y finamente picado. Nos cambiamos a un plato.

Agregue un huevo crudo y mayonesa a un tazón de filete picado. Mezclar bien Puedes batir previamente el huevo un poco con un tenedor en el tazón para que sea más fácil mezclarlo. Luego agregue queso y hierbas, mezcle nuevamente. Sal y agregue pimienta negra molida.

Paso 2: cocinar chuletas de pechuga de pollo.


Calienta la sartén a fuego medio, agrega aceite. El aceite debe calentarse bien, de lo contrario las chuletas se adherirán a la sartén. Extienda la masa de chuletas en aceite caliente con una cuchara y fría a fuego lento por ambos lados hasta que estén doradas. El filete de pollo se cocina rápidamente, por lo que puede estar seguro de que las albóndigas se cocinan hasta que estén cocidas. Pon las empanadas terminadas en un plato.

Paso 3: Sirve las chuletas de pechuga de pollo.


Si desea una cena o almuerzo ligero y abundante, sirva chuletas con una ensalada de verduras frescas. O puede simplemente con crema agria o una salsa adecuada. Si necesita aumentar el porcentaje de saciedad, entonces necesita una guarnición, por ejemplo, papas fritas, papas hervidas o en puré, arroz.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Puede agregar otros ingredientes a la masa de la chuleta, por ejemplo, pimiento dulce o calabacín finamente picado: resultará muy jugoso, el maíz enlatado y los guisantes verdes son inusuales.

- Si cocina para niños, entonces, para tener un cien por ciento de confianza en la preparación del filete de pollo, puede cubrir la sartén con una tapa y sacar unas chuletas, unos 5 minutos serán suficientes.

Mira el video: Como hacer pechugas de pollo empanizadas facil y rico (Noviembre 2020).