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Ingredientes para ensalada de pescado enlatado
- Atún enlatado 1 lata
- Huevo de gallina 2 piezas
- Cebolla 1 pieza
- Cebolla verde 50 gramos
- Perejil 25 gramos
- Mayonesa 3 cucharadas
- Sal al gusto
- Pimienta negra molida 1/4 cucharadita
- Ingredientes principales: atún, cebolla, huevos.
- Porción 2-3
- Cocina del mundo
Inventario:
Ensaladera, cuchara ranurada, tenedor, abrelatas, colador, cuchillo de cocina, tabla de cortar, sartén pequeña, cucharada, rallador.
Cocinar ensalada de pescado enlatado:
Paso 1: hervir y cortar los huevos.
Lave los huevos con jabón y un cepillo y solo entonces comience a cocinar. Coloca los huevos en una cacerola con agua fría con sal y prende fuego. Después de que hierva el agua, reduzca el gas y cocine 10-13 minutos. Transfiera los huevos duros con una cuchara ranurada o una cucharada, transfiéralos del agua caliente al agua helada y enfríelos. Luego pelar y picar. Puedes aplastar los huevos con un cuchillo, si haces una ensalada independiente, o saltearlos con un rallador si preparas un refrigerio.
Paso 2: prepara el atún.
Use un abrelatas para abrir una lata de atún. Drene el líquido, si lo desea, pero puede dejarlo, sin embargo, la ensalada al final resultará más líquida. Muele las piezas de pescado con un tenedor para romperlas en fibras separadas.
Paso 3: picar la cebolla.
Pele la cáscara de la cebolla y corte la punta y la raíz restantes, enjuague con un chorro de agua fría. Para esta ensalada, es mejor moler las cebollas en un rallador, para que no se sienta claramente en pedazos, pero estará presente como una adición al sabor y aroma general.
Paso 4: corta las cebollas verdes.
Dobla las cebollas verdes en un colador y enjuaga bajo un chorro de agua caliente. Deje el colador con cebolla por un tiempo para que el vaso tenga exceso de agua. Picamos las cebollas verdes de esta manera en círculos delgados, como lo harías normalmente para las ensaladas.
Paso 5: picar el perejil.
Enjuague el perejil de la misma manera que lavó las cebollas verdes. Corta los tallos, son demasiado gruesos y duros, por lo que no son adecuados para cocinar esta ensalada. Moler las hojas con un cuchillo.
Paso 6: mezcla todos los ingredientes.
Los huevos, el atún y todo lo que cortamos, picamos y frotamos antes, los mezclamos en una ensaladera adecuada. Agregue la cantidad indicada de pimienta y sal al gusto. Mezclar bien agregando mayonesa. Eso es todo, luego sirva una ensalada de pescado enlatado de la manera que sea más conveniente para usted, no necesita dejar que insista.
Paso 7: sirva ensalada de pescado en lata.
Sírvelo en una ensaladera plana, adornando con hierbas frescas o rodajas de limón, y rellena huevos, manzanas, tomates y otros productos que consideres adecuados. ¡Sirve el plato y trata a los invitados!
Buen provecho!
Consejos de recetas:
- A veces agrego una manzana, palitos de cangrejo o queso a esta ensalada, dependiendo de mi estado de ánimo.
"Esta ensalada va bien con galletas de ajo caseras".
- En general, puedes usar cualquier pescado enlatado, pero con el atún resulta delicioso.
¿Y qué?
En mi opinión es obvio. No desearía desarrollar este tema.
Está usted equivocado. Tenemos que hablar. Escríbeme en PM, habla.
Es una respuesta bastante valiosa
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