Bocadillos

Tortilla en baño maría


Ingredientes para cocinar tortilla en una caldera doble

  1. Huevo de gallina crudo 3 piezas
  2. Leche entera pasteurizada 70 mililitros
  3. Sal al gusto
  • Ingredientes principales Huevos, Leche
  • Porción 2-3
  • Cocina del mundo

Inventario:

Una caldera doble con una canasta para cocinar arroz, un recipiente hondo, una taza medidora (para leche), un batidor o un tenedor de mesa, una espátula de cocina y un plato para servir.

Cocinar tortilla en una caldera doble:

Paso 1: prepara una caldera doble.


Este plato puede ser comido incluso por niños desde el primer año de vida y mayores, por supuesto, en pequeñas porciones y solo si ya han comenzado a disfrutar plenamente de la comida para adultos. Para comenzar, estudie cuidadosamente las instrucciones de la caldera doble, indicará la cantidad exacta de agua que debe verterse en el compartimento más bajo. ¡Cada aparato de cocina de este tipo tiene diferentes niveles, por lo que no debe experimentar con el líquido para que la máquina no se queme! Cuando se resuelve el problema con el agua, insertamos el enchufe del dispositivo milagroso en la salida, arreglamos el compartimento con agujeros en el palé, y dentro de él colocamos la canasta para cocinar arroz.

Paso 2: prepara los ingredientes.


Luego colocamos todos los productos necesarios en la encimera y comenzamos a preparar la mezcla para tortilla. Enviamos la cantidad correcta de huevos de gallina crudos en un recipiente hondo, tratando de hacer que la cáscara no llegue allí, es muy difícil sacarlo de la proteína resbaladiza. Luego bata este ingrediente con un batidor o un tenedor de mesa hasta obtener un ligero esplendor. Le damos a este proceso un máximo de un minuto.

Luego agregamos leche pasteurizada entera y un poco de sal a los huevos. Nuevamente, mezcle todo hasta que esté suave durante 3-4 segundos y vierta la masa resultante en una canasta preparada para cocinar arroz.

Paso 3: prepara la tortilla en una caldera doble.


Ahora cubra el plato aún crudo con una tapa bastante ajustada y ajuste la hora en el temporizador del aparato de cocina. 25 minutospara lo cual la tortilla alcanzará la preparación completa. Tan pronto como la olla de vapor termine de funcionar, se lo notificará inmediatamente con el timbre, zumbido o pitido apropiados, pero no te apresures a quitar la tapa, debajo del vapor caliente, ¡es mejor esperar hasta que salga! En unos minutos puedes sacar el huevo delicioso de la canasta, simplemente dividirlo con una espátula de cocina en porciones, distribuirlo en platos y servirlo en la mesa.

Paso 4: Sirve la tortilla en una caldera doble.


La tortilla en una caldera doble se sirve caliente o caliente como segundo plato. Muy a menudo, como complemento, ofrecen platos de carne, por ejemplo, albóndigas, albóndigas, pollo hervido o albóndigas. Bueno, si no quieres que la cena o el desayuno sean demasiado ricos, pero que sean bastante satisfactorios, entonces solo pon avena, arroz al vapor o macarrones de trigo duro en la mesa con este delicioso. La tortilla también se puede refrescar con adobos, encurtidos o ensaladas de verduras. ¡Sabroso, económico, rápido y saludable! ¡Disfrútalo!
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- muy a menudo, la leche se reemplaza con crema agria, kéfir, crema líquida o yogur de leche agria sin aditivos aromatizantes;

- en la tortilla para adultos, puede agregar algunas hierbas y especias picantes que se usan durante la preparación de platos de huevo, por ejemplo, hisopo, perejil, hinojo, gránulos de ajo, bálsamo de limón y estas son solo algunas de las posibles opciones. Además, muy a menudo, se ponen en la mezcla de huevo verduras frescas, queso duro, queso picado o finamente picado, salchichas picadas o carne hervida, de animales o aves;

- Algunas amas de casa lubrican el compartimento para cocinar arroz con una fina capa de mantequilla o aceite vegetal antes de cocinar, las grasas le dan al plato un sabor y aroma más ricos

- De la misma manera, puedes cocinar una tortilla de proteínas o yemas.