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Pastel "Papa" sin leche condensada


Ingredientes para hacer pastel de papa sin leche condensada

  1. Galletas (cualquiera) 300-400 gramos
  2. Leche 1/2 taza
  3. Mantequilla 80 gramos
  4. Azúcar 1/2 taza
  5. Cacao en polvo 3-4 cucharadas
  • Ingredientes principales Leche, mantequilla, cacao y chocolate
  • Porción 5-6
  • Cocina del mundo

Inventario:

Cacerola pequeña, batidor, cuchillo de mantequilla, plato hondo, plato plano, rodillo, película adhesiva

Cocinar un pastel de papa sin leche condensada:

Paso 1: calienta la leche.


Vierta la leche en una cacerola pequeña y póngala a fuego rápido y caliente, agregando gradualmente azúcar. Calienta y revuelve la mezcla. 5-7 minutos hasta que todo el azúcar se haya derretido. Después de eso, retire la cacerola del fuego y agregue trozos de mantequilla a la leche caliente con azúcar, mezcle para que se disuelva por completo.

Paso 2: prepara una masa de galletas trituradas con cacao.


Envolver las galletas seleccionadas en film transparente y romperlas, desmenuzarlas con un rodillo. Luego vierta las migajas resultantes en un recipiente hondo y córtelas con las manos. Después de que todas las galletas estén suficientemente picadas, mezcle la masa resultante con cacao en polvo.

Paso 3: esculpe los pasteles.


Combina la mezcla húmeda y seca mezclándolas en un tazón. Amasar la masa resultante a fondo. Por lo general, este tipo de masa mantiene fácilmente su forma y no se desmorona, pero si no obtiene la consistencia adecuada, está bien, la alcanzará en el refrigerador después de que formemos los pasteles. El formulario se puede corregir más tarde, justo antes de servir.

Entonces, pellizque pequeños pedazos de la masa y en las palmas les da la forma deseada, por ejemplo, bolas o salchichas. Luego coloque los pasteles resultantes en un plato grande y plano para que haya un espacio entre ellos y no se peguen accidentalmente. Todo, envía productos para enfriar 2-3 horas en el refrigerador, después de lo cual estarán completamente preparados para servir.

Paso 4: Sirve el pastel.


Saque los pasteles terminados del refrigerador y sirva como un excelente postre. Lo mejor es ofrecer té negro caliente sin azúcar y saborizantes a tal lujo.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Además, por gusto, puede agregar una pequeña cantidad de licor en el proceso de cocción.

- Decora los pasteles terminados con chocolate o cualquier otro glaseado.

- Las chispas de coco o chocolate también decorarán perfectamente un postre preparado de acuerdo con esta receta.

Mira el video: BARDERO$ PASTEL Shot by @LuguezProd (Agosto 2020).