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Pita con requesón


Ingredientes para hacer pan de pita con requesón

  1. Pita (delgada) 1 pieza
  2. Requesón (preferiblemente graso y no suelto) 300 gramos
  3. Huevo de gallina (crudo) 1 pieza
  4. Azúcar de vainilla 1 cucharadita
  5. Azúcar 1 cucharada
  6. Aceite vegetal según sea necesario
  • Ingredientes principales Huevos, requesón, pan
  • Porción 4-8
  • Cocina del mundo

Inventario:

Un tazón, una cucharada, un tenedor de mesa, paños de cocina de papel, una estufa, una sartén, un cuchillo de cocina, una espátula de cocina de madera, un plato plano grande o un plato para servir.

Cocinar pan de pita con requesón:

Paso 1: prepara los ingredientes.


Entonces, ¿tenía todos los productos que necesita para este plato? Bueno, entonces, ¡comencemos! Primero, coloque en los platos de limpieza profunda la cantidad correcta de requesón y frótelo cuidadosamente con un tenedor o cuchara de mesa hasta que esté cremoso, aunque puede hacerlo a través de un tamiz con una malla fina o con una licuadora. Luego agregamos huevo de gallina crudo a este ingrediente lácteo, así como dos tipos de azúcar: vainilla y arena normal. Nuevamente, mezcle todo para obtener una consistencia homogénea: ¡el relleno está listo!

Ahora extendimos el pan de pita más delgado que se puede encontrar en los estantes de las tiendas en toda su extensión en las encimeras, es principalmente rectangular. Con un cuchillo de cocina afilado, divídalo en 8 cuadrados iguales y proceda al siguiente paso.

Paso 2: forma pan de pita con requesón.


Divida el relleno en 8 partes iguales y colóquelo en el borde de cada pieza de pan de pita. A su vez, doblamos los dos lados opuestos de cada cuadrado hacia adentro, cubriéndolos ligeramente con el relleno, y enrollamos los rollos.

Paso 3: prepare el pan de pita con queso cottage.


Luego, ponga la sartén a fuego medio y vierta aproximadamente 4-5 cucharadas de aceite vegetal, para alguien, esta cantidad parecerá grande, pero no olvide que el lavash absorbe la grasa con mucha fuerza. Después de unos minutos, colocamos los rollos formados en un plato bien caliente y los frimos de un lado a un color dorado.
Tan pronto como los productos se doren, con la ayuda de una espátula de cocina, los cambiamos al otro lado y cocinamos de la misma manera a una corteza de color beige-marrón-dorado. Luego transferimos el plato terminado a una toalla de papel, previamente extendido sobre la encimera, y lo dejamos allí para que absorba el exceso de aceite. Después de eso, distribuimos pan de pita caliente con queso cottage en porciones en platos y servimos en la mesa.

Paso 4: sirva pan de pita con requesón.


El pan de pita con requesón se sirve en forma tibia o fría como segundo plato principal para el desayuno, la cena o el postre en una mesa dulce. Después de cocinar, los rollos con relleno aromático se colocan en porciones en platos y, opcionalmente, se complementan con crema agria, crema, salsas a base de leche, chocolate derretido, crema favorita, leche condensada, mermelada, mermelada, miel, bayas, frutas o simplemente espolvoreado con polvo. Luego se sirven junto con bebidas frías o calientes, por ejemplo, café, té, cacao, leche, yogur, kéfir, pero estas son solo algunas de las posibles opciones, la elección depende de su gusto. ¡Disfrútalo!
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- muy a menudo se agregan nueces picadas, frutas secas finamente picadas, bayas secas, calabaza guisada, puré de plátano o chocolate triturado;

- a veces los rollos formados se enrollan en una mezcla de huevos de gallina batidos, azúcar, harina y crema agria antes de freírlos;

- el sabor del plato resultará más delicado si cocina pan de pita con requesón en mantequilla;

- si lo desea, puede usar un pan de pita redondo o casero, pero convertirlos en rollos es mucho más difícil;

- De la misma manera, puede cocinar pan de pita con requesón especiado y freírlo en una mezcla de un huevo de gallina batido, así como una mezcla de sus especias favoritas.