Bocadillos

Crutones de pan blanco


Ingredientes para hacer crutones de pan blanco

  1. Pan largo 1/2 piezas
  2. Huevo 2 piezas
  3. Azúcar 1 cucharadita
  4. Aceite vegetal como se requiere para freír
  5. Sal 1 pizca
  • Ingredientes principales Huevos, pan, azúcar
  • Sirviendo 2 porciones
  • Cocina del mundo

Inventario:

Sartén, plato hondo, espátula de metal, toallas de papel desechables, cuchillo de cocina, tabla de cortar, plato plano, batidor o tenedor.

Hacer crutones de pan blanco:

Paso 1: corta el pan.


Corta el pan como de costumbre en rodajas finas para que se empapen fácilmente en la masa de huevo y se fríen bien por dentro y por fuera.

De las finas rebanadas de pan resultantes, debe cortar las costras para que las tostadas terminadas estén tiernas y se derritan en la boca.
Si está preparando crutones para niños, es mejor cortar rebanadas enteras del pan en dos o tres partes iguales para no asustar a los niños en grandes porciones.

Paso 2: prepara la mezcla de huevo.


En un recipiente hondo, combine los huevos, el azúcar y la sal. Use un batidor o un tenedor para batir la mezcla hasta que quede suave. El azúcar y la sal finalmente se deben disolver por completo, así que mezcle todo hasta obtener el resultado deseado.

Paso 3: prepara los picatostes.


Cuando la masa de huevo esté lista, sumerja en ella, una tras otra, las rebanadas de pan previamente preparadas. Asegúrese de que cada rebanada esté completamente empapada.

Paso 4: freír los picatostes.


Calienta una pequeña cantidad de aceite de girasol u otro aceite adecuado para freír en una sartén. Cocina los picatostes de pan blanco a fuego medio hasta que estén dorados y apetitosos por ambos lados. Por lo general, no doy vuelta al pan antes de que se dore por un lado. Importante: Si sus crutones se queman un poco afuera, pero no tienen tiempo para freír adentro, debe bajar el fuego aún más.

Coloque los picatostes bien fritos sobre toallas de papel desechables y seque, eliminando el exceso de aceite de girasol. Eso es todo, los crotones de pan blanco están completamente listos y puedes comenzar a servir.

Paso 5: sirva los picatostes de pan blanco terminados.


Los picatostes de pan blanco son buenos tanto en caliente como en forma ligeramente fría. Puedes engrasarlos con mantequilla o comer así. En cualquier caso, apreciará el sabor de los crotones fragantes y suficientemente nutritivos. Prepare su bebida caliente favorita y comience su comida.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- En algunas recetas, también recomiendo agregar un poco de leche.

- Los picatostes listos se pueden espolvorear con queso rallado mientras aún están calientes, por lo que obtienes un plato más satisfactorio y sabroso.

- También los crotones de pan blanco se pueden servir con coberturas dulces, por ejemplo, con caramelo o jarabe de chocolate, así como con varias mermeladas hechas de frutas y bayas.

Mira el video: Cómo Hacer Crutones de Pan Casero. Tenedor Libre (Agosto 2020).