Verduras

Calabaza en una olla de cocción lenta


Ingredientes para cocinar calabazas en una olla de cocción lenta

  1. Calabaza 600 gramos
  2. Azúcar 2-3 cucharadas
  3. Canela al gusto y al deseo
  4. 1/2 vaso de agua
  5. Nueces (picadas) al gusto y al deseo (para servir)
  6. Miel al gusto y al deseo (para servir)
  • Ingredientes principales: calabaza, nueces, azúcar, miel
  • Sirviendo 3 porciones
  • Cocina del mundo

Inventario:

Cuchillo de cocina, tabla de cortar, paños de cocina de papel, olla de barro, espátula de cocina de madera o silicona, plato para porciones de varias tazas.

Cocinar calabazas en una olla de cocción lenta:

Paso 1: prepara los ingredientes.


Entonces, comencemos a cocinar platos sabrosos y saludables, de hecho, todo es tan simple que incluso un cocinero novato se encargará de la tarea. Con un cuchillo de cocina afilado, limpiamos un trozo de calabaza fresca con un peso aproximado de 600 gramos de las semillas y fibras. Después de eso, lavamos la verdura con un chorro de agua fría, la secamos con papel de cocina, la enviamos a una tabla de cortar y, sin quitar la cáscara, la cortamos a lo largo en rodajas de hasta 2-2,5 centímetros de grosor. Luego, coloque en la encimera los productos restantes que se necesitarán para el plato y continúe con el siguiente paso, casi de hecho, casi final.

Paso 2: prepara la calabaza en una olla de cocción lenta.


Insertamos el enchufe del multicooker en el zócalo, colocamos el tazón de teflón en el hueco del aparato de cocina y colocamos las rodajas de calabaza allí para que se apoyen en la piel. Luego llenamos la verdura con medio vaso de agua purificada, ahora no se quemará durante la cocción y rociaremos con azúcar las fragantes rodajas de naranja. Luego miramos si hay canela molida en la casa o un palo entero de esta especia, si la encontramos, la enviamos al resto de los productos en el tazón, aunque puede prescindir de ella, a algunos no les gusta el aroma de la corteza seca de esta planta. A continuación, cierre el aparato de cocina con una tapa bien ajustada, configure el modo en la pantalla Hornear durante 30 minutos e ir silenciosamente a hacer otras cosas importantes, esperando el final del programa.
Después del momento adecuado, la técnica inteligente se apagará, notificándolo con una señal de sonido adecuada. No retire la tapa de inmediato, solo ábrala ligeramente y no espere mucho tiempo para que escape el vapor ardiente. Luego, usando una espátula de cocina de silicona, distribuimos rodajas de calabaza en porciones en platos, enfriamos un poco, agregamos otras golosinas a voluntad y ofrecemos un sabor delicioso para toda la familia.

Paso 3: sirva la calabaza en una olla de cocción lenta.


Calabaza en una olla de cocción lenta: un postre saludable con un aroma divino. Después de cocinar, esta verdura se vuelve suave, muy tierna y fragante, y su carne se separa muy fácilmente de la piel. Se sirve de diferentes maneras, pero básicamente se distribuyen en porciones en platos, opcionalmente decoradas con miel, nueces picadas, frutas frescas, bayas, crema agria, crema batida o cualquier otra cosa que elija. Muy a menudo, dicha calabaza se pone en gachas de leche, se usa como relleno para harina o productos frescos, decora helados, mousses, pudines y muffins. ¡Cocina con placer, disfruta de la comida y mantente saludable!
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- si lo desea, en lugar de azúcar, puede usar miel inmediatamente;

- para que la calabaza adquiera un regusto más agradable, algunas amas de casa agregan un pequeño trozo de mantequilla a la olla de cocción lenta con agua;

- una alternativa a la canela: azúcar de vainilla o extracto líquido de esta especia;

- Este plato fue cocinado en una olla de barro de la marca Redmond 4502, con un volumen de tazón de 5 litros y una capacidad de 860 vatios. Cuando utilice otros modelos, debe leer atentamente las instrucciones y seleccionar la función correcta, en la que este alimento se cocinará sin hervir ni preparar, por ejemplo, en el modo "Sopa".