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Galletas De Avena Sin Mantequilla


Ingredientes para cocinar galletas de avena sin aceite

  1. Copos de avena 180-200 gramos
  2. Azúcar 60-80 gramos (al gusto)
  3. Harina de trigo 80-90 gramos
  4. Yogurt 125 gramos
  5. Leche 40 mililitros
  6. Polvo de hornear para masa 1 cucharadita
  • Ingredientes principales Harina de avena, harina
  • Porción 4-5
  • Cocina del mundo

Inventario:

Dos platos hondos, una batidora, una cucharada, un colador, una bandeja para hornear resistente al calor, papel para hornear, un horno, guantes de cocina.

Cocinar galletas de avena sin aceite:

Paso 1: cocina la masa.


Para facilitar la preparación, lo mejor es mezclar ingredientes secos y líquidos al principio. Por lo tanto, en uno de los cuencos preparados mezclamos leche y yogur entre sí. Con un batidor, amase los ingredientes hasta que tengan una consistencia homogénea y el yogur se diluya completamente en leche. Vierta la harina de trigo en otro tazón, tamizándolo a través de un colador fino. Después de eso agregamos azúcar, avena entera y una cucharadita de levadura en polvo para la masa. Mezcle los ingredientes secos con una cucharada y luego vierta los líquidos. Continuando con la agitación, lleve la masa a un estado relativamente homogéneo. Es imperativo que el azúcar se disuelva sin dejar rastro y se rompan todos los grumos de harina.

Paso 2: hornea las galletas de avena.


Después de que la masa de avena esté lista, calienta el horno 190-200 grados Celsius Mientras tanto, alcanza la temperatura deseada, hay tiempo para preparar lentamente la sartén. Para hacer esto, simplemente extienda papel pergamino para hornear. Pero si no tiene uno, simplemente espolvoree con una pequeña cantidad de trigo o avena. Ponga la masa para galletas de avena en la sartén preparada. Dado que la masa resultó ser bastante gruesa, puede hacer esto con las manos limpias ligeramente húmedas, o puede usar una cucharada común. Coloque las cookies a una cierta distancia entre sí, ya que en el proceso aumentarán ligeramente de tamaño y pueden pegarse. Hornea las galletas de avena que necesitas 15-20 minutosy luego retírelo cuidadosamente y colóquelo con una espátula en un plato plano seco, al final solo tiene que esperar hasta que la cocción se enfríe. Todo está listo, comience a servir las galletas de avena terminadas para el té.

Paso 3: Sirve las galletas de avena.


Las galletas de avena cocinadas sin el uso de mantequilla atraerán tanto a adultos como a niños. Y más allá del maravilloso sabor, tienen muchas propiedades útiles, tanto para el sistema digestivo como para todo el organismo. Además, son muy satisfactorios. Unas pocas porciones de galletas de avena pueden reemplazar un plato de gachas de avena, por lo que este es un desayuno ideal para las personas que tienen prisa por la mañana y no tienen absolutamente ningún tiempo para cocinar, solo prepare un regalo con anticipación, no tenga miedo, no se manchará y no perderá su sabor. .
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- A su gusto, puede complementar las galletas de avena con nueces molidas o pasas bien lavadas.

- El yogur se puede tomar sin aditivos adicionales en el interior y, por ejemplo, con trozos de varias frutas o bayas.

- Para hacer galletas más crujientes y crujientes, después de cocinarlas, déjelas reposar durante varios minutos dentro del horno.

Mira el video: Galleta de avena sin harina y sin mantequilla (Agosto 2020).