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Gachas de calabaza en una olla de cocción lenta


Ingredientes para hacer gachas de calabaza en una olla de cocción lenta

  1. Calabaza 500 gramos
  2. Figura 1 multi-vidrio
  3. Azúcar 2 cucharadas
  4. Leche entera pasteurizada 4 tazas múltiples
  5. Mantequilla 50 gramos
  6. Una pizca de sal o al gusto.
  • Ingredientes principales: calabaza, leche, arroz, azúcar.
  • Porción 4-5
  • Cocina del mundo

Inventario:

Toalla de cocina, colador, cuchillo de cocina, tabla de cortar, cucharada de varias tazas, paños de cocina de papel, rallador, olla de barro, pala de cocina de madera o silicona, plato para porciones.

Cocinar gachas de calabaza en una olla de cocción lenta:

Paso 1: prepara los ingredientes.


Entonces, ¿decidiste probar las deliciosas gachas cocinadas en tu auto inteligente? Si es así, ¡comencemos! Primero, cubrimos la encimera con una toalla de cocina, le echamos arroz y lo separamos, eliminando cualquier tipo de basura. Luego descartamos los granos en un colador, enjuagamos con agua corriente fría y los dejamos en el fregadero hasta que se haya drenado todo el líquido.

Mientras tanto, con un cuchillo de cocina afilado, pele un trozo de calabaza de la cáscara, si hay semillas con fibras, también las quitamos. Lavamos la pulpa vegetal, la secamos con papel de cocina, la ponemos en una tabla de cortar, la dividimos en 4-6 partes y la cortamos en un rallador grande, mediano o pequeño en un plato hondo limpio. Después de eso, coloque los ingredientes restantes en la encimera, que necesitará para preparar el plato, y continúe con el siguiente paso.

Paso 2: prepare las gachas de calabaza en una olla de cocción lenta.


Insertamos el enchufe del multicooker en la salida, colocamos el tazón de teflón en el hueco del aparato de cocina y colocamos la calabaza picada. Vierta arroz allí, que logró secar, así como un poco de sal y azúcar granulada. Vierta estos productos con leche entera pasteurizada, mezcle hasta obtener una consistencia homogénea con una espátula de cocina de madera o silicona y cubra con una tapa hermética.

En el conjunto de pantalla luminosa modo "Cocinar", "Sopa", "Gachas de leche" o "Estofado" durante 40 minutos. Al final del programa, el multicooker le notificará sobre la preparación de la comida con una señal de intermitencia o zumbido correspondiente. Cuando esto sucede, abra con cuidado la tapa y mire. ¿El plato es muy espeso? Luego lo criamos con una pequeña cantidad de leche o agua, ponemos mantequilla y hervimos un poco más, es suficiente 10-15 minutos Si la papilla de calabaza hervida parecía líquida, está bien, déjala en el modo de "mantener el calor" durante 20-30 minutos, durante este tiempo, el exceso de líquido se evaporará.
Tan pronto como el multicooker se apague nuevamente, no tenemos prisa por abrir la tapa, deje que el milagro resultante se acerque 10 minutos. Después de eso, afloje con mucho cuidado hasta obtener una consistencia homogénea, distribúyalo en porciones en platos y pruebe junto con su familia favorita.

Paso 3: sirva las gachas de calabaza en una olla de cocción lenta.


Las gachas de calabaza en una olla de cocción lenta se sirven calientes como segundo plato principal. Lo sirven en platos hondos o cuencos, y como complemento de una comida tan maravillosa, usan miel, mermelada favorita, mermelada, frutas frescas o secas o secas, así como bayas: pasas, albaricoques secos, ciruelas pasas, plátanos, membrillos, manzanas, cerezas o algo así. que es más como ¡Cocina con amor y no te enfermes!
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- puede cortar la calabaza en cubos pequeños y guisar en el "Horneado" 15-20 minutos, luego agregar todos los demás productos y continuar cocinando el plato como se indica en la receta;

- si mantiene una publicación o una dieta, es mejor cocinar este plato en agua o en un caldo de verduras con la adición de sal, especias y especias;

- ¿Quieres usar leche casera? Si es así, antes de eso debe hervirse y enfriarse a temperatura ambiente;

- muy a menudo el arroz se reemplaza con mijo amarillo o se combinan en una proporción 1: 1;

- ¿Tienes miedo de que la leche se escape durante la cocción? Créame, estos temores no tienen fundamento, pero si todavía tiene dudas, en este caso, antes de comenzar a cocinar, fije la doble caldera del multicooker sobre el tazón de teflón y audazmente comience a cocinar;

- Este plato se preparó en una multicocina de la marca registrada Philips HD3077 / 40, 980 W de potencia y capacidad de tazón: 5 l, pero la receta también es adecuada para otros aparatos de cocina de este tipo.