Hornear

Panqueques De Proteínas


Ingredientes de panqueques de proteínas

  1. 2 huevos
  2. Proteína 1/2 cucharada
  3. Leche 150 mililitros
  4. Aceite vegetal como se requiere para freír
  • Ingredientes principales Huevos, Leche
  • Porción 1 porción
  • Cocina del mundo

Inventario:

Cuenco hondo, batidora o batidora, cucharón para sopa, molde para panqueques, espátula gruesa, plato plano, embudo, botella.

Cocinar panqueques de proteínas:

Paso 1: prepara la masa con proteínas.


En un recipiente hondo, mezcle todos los ingredientes. Es decir, vierta la proteína, rompa los huevos, revuélvala y, después de una corriente delgada, sin dejar de interferir, vierta la leche. Al final, mezcle bien la masa con una batidora o una batidora ordinaria, hasta lograr un estado homogéneo sin grumos.
Entonces haz lo que prefieras. Puede dejar la masa en un tazón y verterla en la sartén con un cucharón, pero sugiero verter la masa en un frasco de plástico con un cuello pequeño para mayor comodidad. Y para no derramar la masa de panqueques de proteínas en la cocina durante la transfusión, use un embudo especial.

Paso 2: freír los panqueques de proteínas.


Calienta la sartén en la estufa vertiendo una cantidad muy pequeña de aceite vegetal. Ahora que la sartén está caliente, vierta la masa cocida en una corriente delgada, distribuyéndola uniformemente por el fondo de los platos. Freír los panqueques de proteínas a fuego medio.
Cuando la masa esté lista y el lado inferior del producto esté cubierto con un rubor, voltee el panqueque, habiéndolo enganchado con una espátula gruesa. Una vez que el primero esté listo, transfiéralo a un plato plano y continúe. Cocine hasta que se agote la masa de huevos, proteínas y leche.

Paso 3: sirve los panqueques de proteínas.


Los panqueques de proteínas ya preparados se sirven calientes. Cúbralos con requesón, plátanos o mantequilla de maní si lo desea. Todo tipo de jugos son perfectos como bebida. Espero que aprecies este nutritivo desayuno, y asegúrate de tomar nota de esta receta.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Los panqueques de proteínas también se pueden cocinar sin el uso de aceite. Para hacer esto, necesita una sartén antiadherente. Pero tenga cuidado al voltear, ya que los productos pueden desmoronarse. Solo necesita voltear el panqueque sobre el campo de cómo se agarra y hornea bien por un lado.

- El sabor de los panqueques preparados de acuerdo con esta receta depende en gran medida de la proteína que use.

- Además, los panqueques de proteínas se pueden preparar a partir de avena o harina de trigo, así como con la adición de plátanos, arándanos o copos de hércules.