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Bolas de masa hervida con queso en el horno


Hornos para hacer albóndigas con queso en el horno.

  1. Bolas de masa hervida 500 gramos
  2. Crema agria 100 gramos
  3. Queso duro 100-150 gramos
  4. Harina de trigo 2 cucharadas
  5. Sal al gusto
  6. Pimienta negra molida al gusto
  7. Pimiento rojo molido al gusto (opcional)
  8. Aceite vegetal según sea necesario
  9. Agua purificada hervida 1 taza
  • Ingredientes principales: queso, crema agria
  • Porción 2-3
  • Cocina del mundo

Inventario:

Rallador, bandeja para hornear resistente al calor o fuente para horno, espátula de metal, tazón pequeño, cucharada, soportes para ollas calientes, placa plana.

Cocinar albóndigas con queso en el horno:

Paso 1: prepara un relleno de crema.


Coloque la crema agria en un recipiente adecuado y llénelo con un vaso de agua. Usando una cucharada, revuelva el líquido para que la crema agria se disuelva por completo. Agregue pimienta, roja y negra, así como sal. Mezclar bien de nuevo. Si planea agregar otros condimentos a las bolas de masa hervida, debe hacerlo en esta etapa, mezclando especias con crema agria y agua. Agregue harina aquí al final. Revuelva hasta que la mezcla sea homogénea.

Paso 2: prepara el queso.


Corta un trozo entero de queso en rodajas pequeñas que quepan fácilmente en tu mano. Muele el ingrediente con un rallador en un plato o tabla de cortar limpio y separado.

Paso 3: hornea albóndigas con queso en el horno.


Precalentar el horno a 190-200 grados Celsius Bien hornee la fuente para hornear con aceite vegetal y coloque cuidadosamente las albóndigas congeladas en varias capas, si los platos que ha elegido son demasiado pequeños. Vierta sobre las albóndigas una solución de crema agria y harina con especias. El líquido debe ocultar completamente los productos semiacabados. Espolvorea queso rallado encima del plato. Envíe el formulario con albóndigas para hornear en el horno 30-40 minutos hasta que esté listo Tan pronto como se hornea el plato, y también en su parte superior se forma una costra cursi, retire la forma del horno y proceda a servir el plato sobre la mesa, sin esperar hasta que se enfríe.

Paso 4: Sirve las albóndigas con queso.


Sirva las albóndigas con queso, horneadas en el horno inmediatamente después de cocinarlas, mientras aún estén calientes. Como salsa, use el líquido que queda en el fondo de la fuente para hornear. Por supuesto, debe ofrecer algunas rebanadas de pan fragante al plato, así como decorarlo con hierbas frescas. Espero que a usted y a su familia les guste esto, aunque sea una comida muy simple pero muy sabrosa.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Si tiene un poco más de tiempo y desea tener existencias, puede agregar cebollas a las albóndigas, pero antes de eso debe freírlas con una pequeña cantidad de aceite vegetal.

- Además, si lo desea, puede agregar sus especias favoritas.

- Para los amantes de los platos picantes y picantes, recomiendo condimentar el plato con ajo o pimiento rojo picante.

- Para darle sabor, agregue la hoja de laurel y un par de guisantes de pimienta de Jamaica, pero después de cocinar, asegúrese de quitarlos.

- Para darle a la salsa un tinte rosado agradable, puede agregarle una cucharada de pasta de tomate o salsa de tomate.

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