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Pilaf dulce en una multicocina

Pilaf dulce en una multicocina


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Ingredientes para hacer pilaf dulce en una olla de cocción lenta

  1. Pasas 100 gramos
  2. Albaricoques secos 100 gramos
  3. Ciruelas pasas 100 gramos
  4. Arroz al vapor 1 vaso múltiple
  5. Agua purificada 1 multi-vidrio
  6. Azúcar 2 cucharadas
  7. Mantequilla 30 gramos
  • Ingredientes principales: pasas, albaricoques secos, ciruelas pasas, aceite, arroz, azúcar
  • Sirviendo 4 porciones
  • Cocina del mundo

Inventario:

Colador: 2 piezas, toallas de papel de cocina, un cuchillo de cocina, tabla de cortar, olla de barro, espátula de cocina de varias tazas, madera o silicona, plato en porciones.

Cocinar pilaf dulce en una olla de cocción lenta:

Paso 1: preparar frutos secos.


Tal delicioso es un desayuno, cena o merienda ideal tanto para niños como para adultos, por lo que si desea alimentar a su amada familia con alimentos saludables, comencemos a cocinar. En primer lugar, encienda una olla a fuego medio con agua corriente, deje que hierva. Mientras tanto, clasificamos cuidadosamente todas las frutas secas indicadas en la receta, las retiramos en un colador, enjuagamos, escaldamos con agua hirviendo y las mojamos con papel de cocina. Los albaricoques secos con ciruelas pasas se envían a una tabla de cortar y se cortan en trozos pequeños del tamaño y forma deseados con un cuchillo de cocina afilado, por ejemplo, de 1 a 2-2.5 centímetros de tamaño, aunque cuando se cortan más finos, el plato es más sabroso. Tiramos las rodajas en un tazón con pasas y seguimos adelante.

Paso 2: prepara arroz y otros ingredientes.


Cubrimos la encimera con una toalla de cocina, le echamos arroz al vapor y la desechamos de cualquier tipo de basura, como piedras o cáscaras, si, por supuesto, hay una disponible. Luego vierta los granos en un colador limpio, enjuague 6-7 veces o hasta que salga agua limpia, y déjelo en el fregadero hasta su uso para que el vaso tenga un exceso de líquido. Después de eso, coloque los ingredientes restantes en la encimera, que serán necesarios para preparar un dulce milagro, y continúe con el siguiente paso, casi final.

Paso 3: prepara un pilaf dulce en una olla de cocción lenta.


Insertamos el enchufe del multicooker en un zócalo, instalamos un tazón especial de teflón en su hueco, colocamos un trozo de mantequilla allí, seleccionamos Modo "freír" o "hornear" y presionar el botón "Inicio". Después de uno o un minuto y medio, cuando la grasa se derrita y también se caliente un poco, coloca las ciruelas pasas y los albaricoques secos con pasas, espolvorea con azúcar y fríe. 7-10 minutos, revolviendo constantemente con una espátula de cocina de madera o silicona.
Luego apague el multicooker, configure uno nuevo Modo "Extinción" o "Pilaf" durante 30 minutos, agregue arroz a la fruta seca que se ha secado, llene todo con agua purificada a temperatura ambiente, cubra el aparato de cocina con una tapa hermética y presione nuevamente "Inicio".

Ahora estamos esperando que la técnica milagrosa haga el trabajo principal y se apague, notificándolo con la señal de sonido adecuada. Tan pronto como esto suceda, no tenemos prisa por quitar la tapa, dejamos que el pilaf se prepare en el tazón durante al menos 10-15 minutos. Luego, con mucho cuidado, afloje el delicioso resultado hasta obtener una consistencia uniforme, distribúyalo en porciones en platos y ofrézcale a la familia que pruebe una creación deliciosa.

Paso 4: sirva pilaf dulce en una olla de cocción lenta.


Después de insistir, se mezcla el pilaf dulce en una multicocina, se distribuye en porciones en platos, opcionalmente complementado con miel, nueces fritas de cualquier tipo, semillas de girasol o calabaza, frutas frescas o bayas y se pone sobre la mesa como plato principal. Saboree con un té fresco, caliente, solo preparado, ¡así que cocine con amor, disfrute y sea saludable!
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- si no hay modo "Pilaf", el plato se puede preparar utilizando las funciones "Gachas" o "Arroz";

- a pesar del hecho de que algunos chefs consideran que reemplazar el azúcar con miel es práctico y más saludable, esto es un error, porque durante el tratamiento térmico prolongado a altos grados, este ingrediente pierde casi todas sus propiedades beneficiosas y también libera oximetilfurfural, un producto de la descomposición química de azúcares, nocivo afectando el sistema nervioso central de las personas y contribuyendo al desarrollo de tumores malignos;

- muy a menudo, junto con las frutas secas, se agregan varios tipos de nueces al tazón, pero no debe ser demasiado celoso con su número, de lo contrario, el sabor del plato preparado será demasiado agrio. Es mejor usar no más de dos variedades a la vez, por ejemplo, nueces y cedro, almendras y pistachos, anacardos y avellanas, o mezclarlos a su gusto;

- pasas, albaricoques y ciruelas pasas - frutas secas sin principios, a veces su conjunto se complementa con dátiles, plátanos, albaricoques, cerezas secas, fresas, peras y muchos otros. También muy a menudo se pone un poco de ralladura de lima, limón o rodajas de piña fresca. Pero las manzanas secas en este plato se convierten en gachas no muy agradables, aunque las frutas confitadas de esta fruta permanecen enteras y hermosas;

- algunas amas de casa agregan grosellas congeladas, grosellas espinosas, moras o frambuesas al tazón con arroz, complementan perfectamente el sabor del dulce pilaf;

- Esta receta es adecuada para un multicooker de cualquier marca.


Mira el video: Orez cu lapte, cea mai simplă rețetă. Laura Laurențiu (Mayo 2022).


Comentarios:

  1. Mizahn

    Gracias por su ayuda en este asunto, ¿cómo puedo agradecerle?

  2. Gobar

    Es difícil de curar, fácil en el paraíso.

  3. Shaktikus

    No vale la pena.



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