Ensaladas

Ensalada de Aceitunas y Queso


Ingredientes para Ensalada con Aceitunas y Queso

  1. Queso crema 500 gramos
  2. 1/3 taza de mayonesa
  3. Cebolla verde 50 gramos
  4. Aceitunas verdes (sin hueso o rellenas) 100 gramos
  5. Aceitunas negras (sin semillas) 250 gramos
  6. Queso duro 150 gramos
  7. Pimienta negra molida al gusto
  • Ingredientes principales: aceitunas, queso
  • Sirviendo 2 porciones
  • Cocina mundialCocina española

Inventario:

Ensaladera, espátula de plástico, cuchillo de cocina, tabla de cortar, rallador, cucharada.

Hacer una ensalada con aceitunas y queso:

Paso 1: prepara las cebollas verdes.


Enjuague las flechas de cebolla verde con agua tibia y sacuda el exceso de humedad. Coloque el ingrediente en una tabla de cortar y córtelo en trozos pequeños con un cuchillo. Recuerde recortar la punta blanquecina.

Paso 2: prepara las aceitunas verdes.


Retire las aceitunas verdes del frasco y asegúrese de drenar el líquido, ya que no lo necesitamos en absoluto. Cortamos este componente para nuestra ensalada en círculos o semicírculos, dependiendo del tamaño. Es decir, cuanto más grandes son las aceitunas, más pequeñas son las piezas que deben cortarse.

Paso 3: prepara las aceitunas negras.


Con las aceitunas negras hacemos todo lo mismo que con las aceitunas verdes. Es decir, simplemente drene el agua y córtela en trozos pequeños.

Paso 4: preparar queso duro.


El queso duro debe rallarse. Para hacer esto, primero debe preparar la herramienta, humedecida con agua fría, esto mejorará el deslizamiento debido al hecho de que el ingrediente no se adherirá a la superficie del rallador.

Paso 5: prepara el queso crema.


Coloque el queso crema del paquete en una ensaladera, vierta la mayonesa y agregue la pimienta negra y otras especias que desee. Con una espátula de plástico, mezcle bien todos los ingredientes para que se conviertan en una masa completamente homogénea.

Paso 6: Mezcle la ensalada con aceitunas y queso.


Y al final de la masa de queso crema, vierta aceitunas negras y verdes, flechas de cebolla picadas y espolvoree todo con queso duro rallado. Mezcla bien la ensalada. Como resultado, deberías obtener una masa cremosa multicolor. Cuando la ensalada se mezcle, es hora de servirla en la mesa.

Paso 7: Sirva la ensalada con aceitunas y queso.


La ensalada con aceitunas y queso a menudo se sirve junto con galletas saladas, por lo que se vuelve aún más sabrosa. Solo queda ofrecer a los huéspedes una variedad de refrescos.

Pero, por supuesto, esta ensalada se puede servir de otras maneras, por ejemplo, puede hacer excelentes sándwiches con ella. Simplemente colóquelo entre dos trozos de picatostes y un excelente refrigerio, que también es muy conveniente llevar con usted, está listo.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- A veces puedes agregar huevos cocidos rallados a esta ensalada. En este caso, el plato es más satisfactorio.

- Los fanáticos de los platos picantes y picantes pueden darse el lujo de agregar un poco de ajo o pimiento rojo picante.

- También puedes ofrecer esta ensalada como aperitivo, ponerla bellamente en tartaletas o rellenarlas con profiteroles.

Mira el video: Ensalada Griega receta Mediterranea extraordinaria (Octubre 2020).