Ensaladas

Ensalada Verde con Huevo


Ingredientes para hacer ensalada de huevo verde

  1. 2 huevos
  2. 50 gramos de lechuga
  3. Crema agria 4 cucharadas
  4. Cebollas verdes al gusto
  5. Eneldo al gusto
  6. Sal al gusto
  7. Jugo de limón al gusto
  8. Azúcar al gusto
  • Ingredientes principales: ensalada, huevos, crema agria
  • Sirviendo 2 porciones
  • Cocina del mundo

Inventario:

plato hondo, sartén pequeña, cuchillo de cocina, colador, tabla de cortar, platos para servir, cucharada

Cocinar una ensalada verde con un huevo:

Paso 1: prepara los huevos.


Hervir los huevos de gallina hasta que estén tiernos en una cacerola pequeña. Por lo general toma de 10 a 12 minutos después de que hierva el agua. Y para facilitar significativamente la limpieza, inmediatamente después de cocinar, coloque los huevos en agua helada. Y solo cuando se hayan enfriado, sáquelos y retire la cáscara.
Corta los huevos pelados y duros en cubos medianos.

Paso 2: prepara las hojas de lechuga.


Ponga la lechuga en un colador y enjuague con agua tibia, casi caliente. Agite y espere a que se drene el exceso de humedad. Deje un par de hojas enteras y corte el resto en trozos pequeños. Para hacer esto, primero haga cortes longitudinales y luego transversales, como resultado obtendrá cuadrados pequeños.

Paso 3: prepara las verduras y las cebollas.


Después de la lechuga, enjuague, seque y pique las verduras y las plumas de la cebolla. Al mismo tiempo, usa solo hojas en el eneldo y tira tallos gruesos y no comestibles. En la cebolla, corta la parte blanquecina dejando que la ensalada, nuevamente, solo hojas verdes.

Paso 4: prepara una ensalada verde con un huevo.


En una ensaladera, agregue la ensalada picada y viértala con un poco de jugo de limón, sal, espolvoree con azúcar y mezcle. Agregue el eneldo y las cebolletas. Después de eso, vierta los huevos allí, sazone con crema agria y pruebe si hay suficiente sal y todo lo demás. Si todo está bien con el sabor de la ensalada, comience a servirla en la mesa.

Paso 5: sirve una ensalada verde con un huevo.


Sirva una ensalada verde con un huevo de la siguiente manera. Coloque una hoja verde entera de lechuga en un plato para servir y viértala con una pequeña cantidad de jugo de limón, y luego ponga la mezcla de huevo con crema agria y otros ingredientes. Para un mayor efecto, también puede extender el plato sobre pan de pita o una corteza de pan blanco, en cualquier caso, resultará muy sabroso y hermoso. Disfruta de una ensalada saludable y cuida tu salud con placer.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Algunos recomiendan agregar pepinos frescos o pulpa de aguacate a dicha ensalada.

- Además del eneldo, puedes usar perejil y otras hierbas frescas, que parecerán adecuadas aquí.

- Sazone la ensalada verde al gusto con pimienta negra recién molida o una mezcla de pimientos.

- En lugar de crema agria, puedes usar mayonesa, pero resulta que no es tan sabrosa y saludable.