Ensaladas

Ensalada de huevo y champiñones


Ingredientes para Ensalada con Huevos y Champiñones

  1. Champiñones en conserva 500 gramos
  2. Huevos de gallina 3 piezas (seleccionados)
  3. Cebolla 1 pieza
  4. Verduras frescas al gusto
  5. Mayonesa al gusto
  6. Sal al gusto
  7. Pimienta negra molida al gusto
  • Ingredientes principales Huevos, Champiñones
  • Sirviendo 4 porciones
  • Cocina del mundo

Inventario:

Una cacerola pequeña, un cuchillo de cocina, una tabla de cortar, una cucharada, una ensaladera, unas tijeras de cocina.

Cocinar ensalada con huevos y champiñones:

Paso 1: prepara los huevos.


Primero prepare el ingrediente principal, a saber, los huevos. Para hacer esto, hiérvalos en una cacerola para 12-15 minutos después de que hierva el agua. Luego, para enfriar los ingredientes, sumérgelos bruscamente en agua con hielo y mantenlos allí hasta que se hayan enfriado por completo.

Paso 2: prepara los champiñones.


Retire los champiñones enlatados del líquido y córtelos en cubos pequeños. Sin embargo, algunos recomiendan hacer trozos más grandes de champiñones, pero prefiero que todos los ingredientes de la ensalada estén finamente picados. Después de todo, de esta manera el plato resulta mucho más tierno.

Paso 3: prepara la cebolla.


Pelar las cebollas, cortarlas en cubos pequeños, verterlas en un plato hondo y escaldarlas con agua hirviendo. Espere hasta que el agua se haya enfriado, luego drene exprimiendo un poco de cebolla.

Paso 4: prepara hierbas frescas.


Enjuague las verduras, córtelas en trozos pequeños, para mayor comodidad, puede usar tijeras de cocina.

Paso 5: prepara una ensalada con huevos y champiñones.


Ponga champiñones, huevos, cebollas y verduras en un plato hondo, agregue mayonesa, sal y pimienta al gusto. Mezclar todos los ingredientes juntos. Eso es todo! Tienes una ensalada de huevo tan simple y sabrosa que puedes servirla en la mesa.

Paso 6: Sirva la ensalada con huevos y champiñones.


Ensalada con huevos y champiñones que suelo poner en pan frito o tostadas, pero resulta aún más sabroso e interesante. Pero también puede servirlo en una ensaladera, colocando junto a él galletas saladas o incluso papas fritas.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Intente también cocinar tal ensalada no con champiñones enlatados, sino con fritos.

- En verano, puede reemplazar las cebollas con verde, se obtiene un sabor refrescante y agradable.

- Algunas amas de casa sugieren agregar guisantes verdes y encurtidos a esta ensalada.