Ensaladas

Ensalada de vitaminas con vinagre


Ingredientes para hacer ensalada de vitaminas con vinagre

El principal

  1. Repollo blanco 300-400 gramos
  2. Zanahoria 1 pieza (grande)
  3. Manzana 1 pieza (grande)

Gasolinera

  1. Aceite de girasol 2 cucharadas
  2. Vinagre (vino, balsámico, manzana) 1 cucharadita
  3. Azúcar 1/2 cucharadita
  4. Pimienta negra molida al gusto
  5. Sal al gusto
  • Ingredientes principales: papa, zanahoria, manzana
  • Sirviendo 4 porciones
  • Cocina del mundo

Inventario:

Plato hondo, cuchillo de cocina, rallador, cuchillo para limpiar verduras y frutas, tabla de cortar, tazón, tenedor.

Preparación de ensalada de vitaminas con vinagre:

Paso 1: prepara el repollo.


Repollo, es mejor tomar jóvenes y crujientes, pelar las hojas secas y enjuagar. Luego coloque un trozo de col en una tabla de cortar y córtelo en tiras finas, recordando cortar un tallo amargo.

Paso 2: prepara las zanahorias.


Enjuague las zanahorias, pélelas y enjuáguelas nuevamente con agua para eliminar los restos de tierra y los granos de arena. Luego corta la verdura pelada en tiras, como las zanahorias coreanas, o córtala con un rallador.

Paso 3: prepara la manzana.


Enjuaga la manzana y pélala, como con las zanahorias. Luego corte en mitades y limpie el núcleo de la semilla. Moler la pulpa de fruta restante con un rallador mediano.

Paso 4: Estamos preparando el reabastecimiento de combustible.


En un tazón, combine el aceite de girasol, el vinagre, la sal, el azúcar y la pimienta negra. Mezclar bien

Paso 5: Mezcle la ensalada de vitaminas con vinagre.


Mezcle las zanahorias, el repollo y la manzana en un plato hondo, rellene con aderezo y mezcle nuevamente. Luego puede servir inmediatamente el plato terminado en la mesa, o puede dejarlo reposar por un tiempo, en cualquier caso, resultará muy sabroso y saludable.

Paso 6: Sirva la ensalada de vitaminas con vinagre.


Debido a que al preparar los ingredientes, no los calentamos, conservan todas sus propiedades útiles, y el vinagre y el aderezo en general le dan al plato un sabor especial. Por lo tanto, obtienes una ensalada de vitaminas realmente muy útil y ligera. Sirva como guarnición para el almuerzo o el desayuno.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Esta ensalada se puede preparar sin una manzana, pero el sabor en este caso no es tan interesante y refrescante.

- La ensalada de vitaminas con vinagre solo se vuelve más sabrosa si la dejas reposar por un tiempo en el refrigerador.

- Si lo desea, puede reemplazar el vinagre con ácido cítrico.

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