Ensaladas

Ensalada de jamón, queso y verduras.


Ingredientes de ensalada de jamón, queso y vegetales

Para ensalada

  1. 4 huevos
  2. Mezcla ensalada al gusto
  3. Queso gruyere 70-90 gramos
  4. Jamón 200 gramos
  5. Tomates frescos 2 piezas
  6. Albahaca fresca al gusto

Para repostar

  1. Mostaza Dijon 1 cucharada
  2. Vinagre de vino tinto 3 cucharadas
  3. Aceite de oliva 1/3 taza
  4. Hierbas provenzales 1 pizca
  5. Sal al gusto
  6. Pimienta negra molida al gusto
  • Ingredientes principales: jamón, tomate, ensalada, huevos, queso, mostaza, verduras
  • Sirviendo 4 porciones

Inventario:

Una cacerola pequeña, un cuchillo de cocina, una tabla para cortar, toallas de papel desechables, un colador, soportes para ollas de cocina, un plato hondo, un batidor, una cucharada y un plato para servir.

Cocinar ensalada con jamón, queso y verduras:

Paso 1: prepara los huevos.


Enjuague los huevos de gallina, colóquelos en una cacerola poco profunda y llénelos completamente con agua. Añadir una pizca de sal y llevar a ebullición. Luego baje el fuego y cocine los huevos durante al menos 10 minutos. Luego retire la cacerola con ellos del fuego y reorganice todo bajo agua fría.
Los huevos enfriados solo se pueden pelar y dividir en cuatro partes.

Paso 2: prepara la mezcla de ensalada.


Ponga varias hojas de lechuga en un colador y enjuague muy bien varias veces con agua corriente tibia. Luego, sosteniendo las hojas con la mano, sacúdalas varias veces para eliminar el líquido restante. Rasgue los verdes con las manos en pedazos pequeños.

Paso 3: prepara el queso.


Retire el embalaje de un trozo de queso y corte las costras. Luego córtalo en cubos pequeños.

Paso 4: prepara el jamón.


Pelar y cortar el jamón, como queso, en cubos. Asegúrese de cortar el queso y el jamón en trozos de aproximadamente el mismo tamaño.

Paso 5: prepara los tomates.


Enjuague los tomates con agua tibia, seque con toallas de papel desechables, retire el sello de la corona y corte las verduras en cubos pequeños, pero un poco más grandes que el queso y el jamón.

Paso 6: prepara la albahaca.


Rasgue las hojas de albahaca de las ramitas, enjuague, seque, doble y doble. Luego córtelos en tiras finas.

Paso 7: Estamos preparando el reabastecimiento de combustible.


En un plato pequeño pero profundo, combine la mostaza y el vinagre de vino. Mezcle bien hasta que quede suave. Agregue hierbas provenzales, sal y pimienta negra, mezcle nuevamente. Vierta el aceite de oliva al final y mezcle con mucho cuidado hasta obtener una emulsión espesa en el platillo.

Paso 8: Mezcle la ensalada con jamón, queso y verduras.


Mezcle la ensalada con jamón, queso y verduras inmediatamente en el plato en el que la servirá. Coloque la lechuga en el fondo, luego el queso, el jamón y los tomates, encima coloque los cuartos de los huevos, generalmente los distribuyo a lo largo del borde del plato, y vierto toda esta belleza encima con aderezo de mostaza y sirvo allí mismo.

Paso 9: Sirva la ensalada con jamón, queso y verduras.


Mantener una ensalada con jamón, queso y verduras no vale la pena, debe servirse de inmediato, tan pronto como esté lista. Es mejor cambiar la estación de servicio restante en un platillo hermoso y ponerlo en una mesa cercana. Eso es todo, no tomará 30 minutos cocinar todo esto, y como resultado obtendrá una ensalada ligera y original de verano que a todos les gustará.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- En lugar de una mezcla de varias verduras, solo puede tomar hojas de lechuga.

- Algunas amas de casa usan jugo de limón recién exprimido en lugar de vinagre de vino.

- El gruyere se puede reemplazar con queso Emmental, aunque un reemplazo completo aún no funciona. También puede intentar agregar nuestro queso Altai.