Ensaladas

Ensalada de hinojo y semillas de granada


Ingredientes para hacer ensalada con semillas de hinojo y granada

  1. Semillas de granada 1/2 taza
  2. Aceite de oliva 2 cucharadas
  3. Pepinos 3 piezas
  4. Hinojo 2 piezas
  5. Manzana verde 1 pieza
  6. Limón 1 pieza
  7. Vinagre de vino 3 cucharadas
  8. Sal al gusto
  9. Pimienta al gusto
  • Ingredientes principales: pepino, granada, manzana
  • Sirviendo 5 porciones

Inventario:

Cuchillo de cocina, tabla de cortar, cuchillo para limpiar verduras, rallador fino, tazón, cucharada, plato plano.

Hacer una ensalada con semillas de hinojo y granada:

Paso 1: preparar el aderezo.


Enjuague el limón y ralle un poco de ralladura (aproximadamente 1/2 cucharadita) Cortar la fruta por la mitad y exprimirla 2 comedores cucharas jugo
En un tazón, mezcle el jugo de limón, la ralladura, el vinagre de vino, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Agite todo bien con un tenedor.
Si vierte este aderezo en un frasco con tapa, puede almacenarse en el refrigerador durante dos días.

Paso 2: prepara la granada.


Limpie cuidadosamente la granada, liberando el grano de la cáscara y las particiones blanquecinas.

Paso 3: Prepara pepinos y manzanas.


Pele la manzana (si lo desea), retire la rama y el núcleo con semillas, y corte la pulpa restante en rodajas muy finas.
Enjuague los pepinos, corte parcial o completamente la piel de ellos y luego córtelos en círculos delgados o semicírculos.

Paso 4: prepara el hinojo.


Enjuague el hinojo, séquelo, corte la parte verde y divida la mitad restante por la mitad y pique finamente con un cuchillo o un cortador de verduras.

Paso 5: Mezcle la ensalada con semillas de hinojo y granada.


Coloque los ingredientes en rodajas finas en un plato plano, viértalos encima con aderezo, espolvoree con semillas de granada y hojas de hinojo. Inmediatamente sirva la ensalada terminada con semillas de hinojo y granada a la mesa.

Paso 6: Sirva la ensalada con semillas de hinojo y granada.


Sirva una ensalada con semillas de hinojo y granada en la mesa festiva como refrigerio frío. Resulta un delicioso plato refrescante.
Buen provecho!