Hornear

Cazuela con arroz, queso y chorizo


Ingredientes para cocinar guisos con arroz, queso y salchichas.

  1. Arroz (en bolsas especiales) 2 bolsitas
  2. Salchicha (buena calidad) 300-400 gramos
  3. Cebolla 1 pieza
  4. Mantequilla o margarina 2 cucharadas
  5. Queso rallado al gusto
  6. Sal al gusto
  7. Pimienta negra molida al gusto
  8. Especias al gusto
  9. Orégano seco al gusto
  • Ingredientes principales: salchichas y salchichas, queso, arroz
  • Porción 6-8

Inventario:

Sartén, fuente para horno, soportes para ollas calientes, cuchillo de cocina, tabla de cortar, espátula.

Cocinar guisos con arroz, queso y salchichas:

Paso 1: cocina el arroz.


Toma el arroz en bolsas de cocina. Este es el mismo arroz, solo que gracias al empaque especial es mucho más fácil cocinarlo. Es suficiente bajar el cereal en agua hirviendo con sal y cocinar el tiempo indicado en el paquete.
Después de cocinar, abra las bolsas y vierta el arroz terminado.

Paso 2: corta la salchicha.


La salchicha debe tomarse en buena calidad, una que no se desmorone durante el tratamiento térmico y no encuentre un aroma desagradable.
Pela la salchicha y córtala en cubos o semicírculos si tienes salchichas estrechas, por ejemplo.

Paso 3: corta la cebolla.


Pelar las cebollas, cortar los restos de la punta y la columna vertebral. Enjuague el cuchillo y la cebolla pelada con agua fría (esto lo ayudará a no derramar lágrimas en vano mientras lo corta). Picar la cebolla en cubos pequeños.

Paso 4: freír la salchicha.


Derrita la mantequilla en una sartén y, cuando se caliente, agregue rodajas de salchicha. Freír, revolviendo todo el tiempo, hasta que estén doradas.

Agregue la cebolla a la salchicha frita y ahora fría todo junto hasta que esté dorado. Y no olvide ajustar la temperatura y mezclar el contenido de la sartén para que nada se queme.

Paso 5: Cocine la cacerola con arroz, queso y salchichas.


Mezcle la salchicha de cebolla y el arroz. Agregue al gusto especias, pimienta negra y sal. Mezclar bien de nuevo. Transfiera la mezcla resultante a una forma resistente al calor, espolvoree con queso rallado y orégano seco en la parte superior.

Ponga la cazuela con arroz, queso y salchichas en el horno, precalentada a 180 grados. Es necesario cocinar hasta que el queso se derrita y se cubra con una deliciosa corteza dorada.
Retire la cacerola cocida del horno y sirva caliente.

Paso 6: sirva la cacerola con arroz, queso y salchichas.


La cazuela con arroz, queso y salchichas es un plato independiente. Servirlo para el almuerzo o la cena. Al gusto, puede sazonar cada porción con salsa de tomate, decorar con hierbas frescas o rodajas de vegetales frescos.
Aquí hay una forma sencilla e interesante de cocinar para toda la familia.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Puede agregar no solo cebollas a esta cazuela, sino también cualquier otro vegetal de su elección, incluidos el maíz y los guisantes congelados. Las verduras seleccionadas también deberán freírse junto con la salchicha.

"El queso cheddar es el mejor para preparar esta cazuela".