Hornear

Tarta de nueces con leche condensada


Ingredientes para cocinar nueces condensadas

  1. Harina de trigo 1 taza
  2. Azúcar 50 gramos
  3. Leche 100 mililitros
  4. 4 huevos
  5. Leche condensada con azúcar (se puede hervir) 1 lata
  6. Polvo de hornear para masa 2 cucharaditas
  7. Nueces 1 taza (al gusto)
  • Ingredientes principales Nueces, harina, leche condensada
  • Sirviendo 6 porciones

Inventario:

Plato para hornear, olla, plato hondo, cucharada, cuchillo de cocina, soportes para ollas calientes, plato para servir, sartén, batidora.

Cocinar un pastel de nueces con leche condensada:

Paso 1: prepara las nueces.


Las nueces deben pelarse. También deben secarse, ligeramente fritos en una sartén seca. Luego, las nueces se deben picar, para esto picarlas en trozos pequeños. Inmediatamente reserva un poco para decorar el pastel terminado.

Paso 2: amasa la masa.


Abra la lata de leche condensada y vierta 2/3 su contenido en un plato hondo. Vierte azúcar sobre la leche condensada y luego rompe los huevos de gallina. Tome una batidora y mezcle bien todos los ingredientes.
Vierta la harina de trigo y el polvo de hornear en la masa resultante. Mezcla todo bien.
Por último, vierta nueces picadas en la masa. Mezclar bien de nuevo.

Paso 3: hornee un pastel de nueces con leche condensada.


Precalentar el horno a 180 grados. Vierta la masa en la forma preparada y hornee para 40 minutos.

Verifique la preparación del pastel de nueces con un palillo de dientes; a la salida, debe estar seco y sin trozos de masa. Además, los pasteles estarán cubiertos con una deliciosa corteza dorada y aumentarán ligeramente de tamaño.

Paso 4: prepara el relleno.


Mientras se hornea el pastel de nueces, prepara el relleno. Para hacer esto, en una cacerola, mezcle la leche condensada restante con leche y caliéntela. Mientras se agita, lleve la masa a una consistencia uniforme y retírela del fuego.

Paso 5: vierta el pastel de nueces con leche condensada.


Pastel de nueces listo, sin sacar del molde, vierta la leche condensada, mezclada y calentada con leche. Y deje que todo se enfríe y remoje a temperatura ambiente durante un par de horas.
Antes de servir, retire el pastel de nueces con leche condensada del molde y espolvoree las nueces sin cáscara.

Paso 6: sirva el pastel de nueces con leche condensada.


Sirva el pastel de nuez condensado en un té fuerte sin azúcar. La cocción es simplemente increíble. Gracias a la impregnación, la masa se vuelve especialmente sabrosa. Es simplemente imposible detenerse hasta que se coma la última pieza.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- En lugar de un polvo de hornear para masa, puede tomar 1 cucharadita de bicarbonato de sodio.

- La leche condensada hervida hará que su pastel sea de un color marrón agradable. Con leche condensada ordinaria, la cocción es más pálida.

- En lugar de nueces, puede usar frutas secas (pasas, dátiles, albaricoques secos).