Ensaladas

Ensalada sabrosa de rábano


Ingredientes para hacer una deliciosa ensalada de rábano

El principal

  1. Rábano 2 piezas (tamaño mediano)
  2. Granada 1/2 piezas

Para repostar

  1. Aceite de oliva 2 cucharadas
  2. Jugo de limón 1 cucharada
  3. Sal al gusto
  4. Pimienta molida al gusto
  5. Eneldo en rodajas 1 cucharada
  6. Miel 1 cucharadita
  • Ingredientes principales: Redka, Granada, Miel, Verdes
  • Porción 3-4

Inventario:

Plato hondo, cuchillo de cocina, tabla de cortar, cucharada, tazón, batidor o tenedor, cuchillo para limpiar verduras.

Hacer una deliciosa ensalada de rábano:

Paso 1: prepara los ingredientes.


Primero, prepare todos los ingredientes necesarios. Lleva el rábano a tu gusto: blanco, negro o daikon. Límpielo, enjuague, seque y corte primero en círculos delgados, luego en tiras. Puedes usar un cuchillo especial para picar vegetales, luego resulta que cortar el rábano más rápido y más fácil.
Limpia la granada quitando el grano de las particiones blanquecinas. Por cierto, la forma más fácil de hacerlo es en un recipiente hondo con agua, entonces podrás evitar salpicaduras de jugo en la cocina y en la ropa.

Paso 2: mezcla y sazona la ensalada.


Mezcle el rábano picado con las semillas de granada. En un recipiente aparte, mezcle aceite de oliva, jugo de limón (preferiblemente recién exprimido), sal, pimienta molida (esto no es necesario, incluso puede hacerlo sin él), eneldo picado y miel líquida. Con un batidor o tenedor, batir bien todos los ingredientes para vestirse.

Vierta el aderezo de limón y miel en la ensalada y mezcle bien. Cubra con algo para que el plato no absorba aromas innecesarios y refrigere 1 hora. Durante este tiempo, el rábano se encurtirá un poco y parte de su amargor desaparecerá, y si tomó una variedad no amarga, la ensalada se volverá blanda.

Paso 3: sirve una deliciosa ensalada de rábano.


Una deliciosa ensalada de rábano es una gran adición al desayuno, sírvala con huevos revueltos o sándwiches con jamón o atún, por ejemplo. Por lo tanto, obtendrá un desayuno completo, que lo ayudará no solo a detectar accidentalmente ninguna llaga, sino también a mantenerse despierto durante todo el día. ¡Come bien y con placer!
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Puede agregar a esta ensalada 1 manzana agridulce rallada, que suavizará aún más el amargor del rábano.