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Pasta con Pollo y Verduras


Ingredientes para hacer pasta con pollo y verduras.

  1. Filete de pollo 200 gramos
  2. Espagueti 350-450 gramos
  3. Zanahoria 4 piezas (mediana)
  4. Pimienta búlgara 1 pieza
  5. Cebolla verde 1 manojo
  6. 4 dientes de ajo
  7. Salsa de soja 1/4 taza
  8. Ajo granulado 1 cucharadita
  9. Almidón de maíz 1 cucharadita
  10. Azúcar 1 cucharada
  11. Hojuelas de pimiento rojo 1/2 cucharadita
  12. Caldo o agua hervida 4 tazas
  13. Aceite de oliva 2 cucharaditas
  • Ingredientes principales: cebolla, zanahoria, pimiento, pollo, pasta
  • Sirviendo 6 porciones

Inventario:

Cacerola, cuchillo de cocina, tabla de cortar, cuchara ranurada o espátula, tapa.

Cocinar pasta con pollo y verduras:

Paso 1: prepara los ingredientes.


Enjuague el filete de pollo con agua fría, séquelo y córtelo en pequeños cubos o rayas. Es lo suficientemente grande como para caber en un tenedor.
Tome esos espaguetis que deben cocinarse durante mucho tiempo para que no se agrien ni se desmoronen en el proceso. Los rompo por la mitad, tomo un manojo con las dos manos y empiezo a rotar en diferentes direcciones, como si estuviera apretando un trapo, muy simple, ¡puedes hacerlo!
Pela las zanahorias de la piel y córtalas en tiras largas.
Pelar los pimientos de las semillas, enjuagar bien y cortar en tiras.
Lave un montón de cebollas con agua tibia. Cortar las verduras en tubos largos, y la parte blanquecina en anillos.
Frotar los dientes de ajo, pasar por una prensa o simplemente picar muy finamente con un cuchillo.
No puede intercambiar e inmediatamente tirar los ingredientes preparados en una sartén. Al final, agregue todas las especias y vierta el caldo (pollo o vegetales) o simplemente agua hervida.

Paso 2: prepara la pasta con pollo y verduras.


Coloque la olla a fuego alto y, revolviendo con frecuencia, hierva su contenido.
Cuando el líquido hierva, reduzca el fuego a medio-bajo, cubra la sartén con una tapa y continúe cocinando durante 15 minutos. Asegúrese de cocinar la pasta y el pollo. La mayor parte del caldo debe evaporarse. Y no olvide mezclar para que la pasta no se pegue al fondo de la sartén y no se queme.

Quince minutos después, todo debería estar listo en cualquier caso, ya que el pollo se cocina muy rápido.
Retire la pasta del fuego, abra la tapa y deje reposar la pasta con pollo y verduras. 5 minutos y refrescarse un poco. En este caso, un par de veces será necesario mezclar todo a la ligera.

Paso 3: sirva la pasta con pollo y verduras.


Después de eso, ¡solo tienes que untar la pasta con pollo y verduras en platos en porciones y servir como plato principal! No se necesita salsa. Verás, no es necesario hervir los espaguetis por separado y freír el pollo por separado, ¡si cocinas todo junto no resulta peor! Asegúrate de probarlo.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Para saborear y desear, en lugar de salsa de soya, puede agregar salsa de tomate o pasta de tomate, pero luego no olvide salar el plato.

- También aquí será la forma en que otras verduras se cocinan tan rápido, como espárragos, brócoli o coliflor (se puede congelar).