Champiñones en Salsa de Vino

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Ingredientes para cocinar champiñones en salsa de vino.

Champiñones 500 g
Vino blanco seco 1 taza.
Agua 1 taza.
Aceite vegetal 5 cucharadas. l
Jugo de medio limón. al gusto
Sal 1 cucharadita. sin tobogán
Laurel 1 ud.
Guisantes Guisantes 2 piezas
Verdes al gusto

Ingredientes Principales Champiñones
Cocina del mundo

Cocinar champiñones en salsa de vino:

Champiñones cortados en rodajas. Vierta 1 vaso de agua y 1 vaso de vino blanco seco en la sartén. Agregue sal, laurel, pimienta, aceite, hierva y cocine con una tapa abierta durante 3-5 minutos a fuego lento. Vierta los champiñones en la marinada hirviendo, cubra y cocine por 10 minutos. Enfriar los champiñones con la marinada. Vierta los champiñones en un colador para drenar el exceso de líquido. Decora el plato con rodajas de limón, hierbas y champiñones.