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Rollos de fruta


Ingredientes para hacer rollos de fruta.

  1. Manzana 1 pieza
  2. Banana 1 pieza
  3. Ciruela 2 piezas
  4. Almendras (pétalos) 50 gramos
  5. Azúcar glas 50 gramos
  6. Arroz 200 gramos
  7. Nori 3 hojas
  8. Vinagre de arroz (se puede reemplazar con manzana) 50 mililitros
  9. Azúcar al gusto
  10. Sal al gusto
  • Ingredientes principales: plátano, ciruela, manzana, nueces, arroz
  • Sirviendo 3 porciones

Inventario:

Estera de bambú, cacerola, cuchara, plato hondo, colador, tabla de cortar, cuchillo de cocina.

Cocinar rollos de fruta:

Paso 1: prepara los ingredientes.

Prepara todos los ingredientes necesarios.
Asegúrese de enjuagar la fruta y dejar que se seque por un tiempo.

Paso 2: cocina el arroz.


Cocine el arroz a su gusto, lo principal es que no se convierta en gachas. Por lo tanto, si no se lleva bien con esta sémola, es mejor tomar arroz en bolsas y cocinarlo exactamente de acuerdo con las instrucciones. Entonces obtendrás unos maravillosos granos desmenuzables.

Después de cocinar, deseche el arroz en un colador para drenar el exceso de líquido y espere hasta que el cereal se haya enfriado a temperatura ambiente.
Vierta el arroz enfriado en un plato hondo, vierta vinagre, agregue sal y azúcar en polvo. Revuelva, la mezcla debe ser bastante pegajosa.
Asegúrese de probarlo, tal vez desee agregar un poco más de azúcar.

Paso 3: picar la fruta.


Pelar las manzanas y el plátano. Después de toda la fruta preparada, cortar en tiras finas. Si lo desea, puede agregar aquí otro durazno, pomelo, naranja, etc. Qué frutos encontrarás a mano, déjalos ir.

Paso 4: prepara rollos de fruta.


Coloque una hoja de nori sobre una estera de bambú. Ponga el arroz encima y extiéndalo sobre toda el área de las algas en una capa uniforme. Luego, coloque tiras de fruta en un lado, y desde este lado enrolle el rollo, levantándolo suavemente con una estera de bambú y ayudándose con las manos. Presione el rollo terminado con las manos y déjelo reposar durante unos minutos, con la costura hacia abajo, puede envolver el resto por ahora.
Después de cortar los bordes del rollo, y luego dividirlo con un cuchillo en trozos de un grosor 1.5-2 centímetros.

Paso 5: sirva los rollos de fruta.


Decora los rollos de fruta terminados con pétalos de almendras, o con chocolate rallado, puedes agregar algunas bayas de mermelada, todo es a tu gusto. Eso es todo! ¡Un postre delicioso y original está listo! Sirva inmediatamente o almacene en el refrigerador en un recipiente cerrado, pero no más de un día. Si tiene tiempo para cocinar rollos de fruta por la mañana, puede servirlos de manera segura para el desayuno.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Las frutas se pueden usar tanto frescas como enlatadas. Además, las bayas dulces son perfectas aquí, asegúrese de probar.