Ingredientes de tomate cherry a la parrilla
- Aceite de oliva 1/4 taza
- Vinagre balsámico 3 cucharadas
- Ajo 3 dientes
- Tomillo 1 cucharada
- Tomates Cherry 24 piezas
- Sal grande al gusto
- Pimienta negra molida al gusto
- Ingredientes Principales Tomate
- Sirviendo 4 porciones
Inventario:
Brochetas de madera, parrilla, plato hondo, cucharada.
Cocinar tomates cherry a la parrilla:
Paso 1: prepara los tomates cherry.
Enjuague bien los tomates y séquelos con toallas. Ni siquiera tiene que cortar las ramas, por lo que las verduras se verán aún más apetitosas en brochetas.
Paso 2: encurtir los tomates cherry.
Mezcle el vinagre, el aceite, los dientes de ajo picados y el tomillo en un tazón. Y agite muy bien, mezclando todos los ingredientes para la marinada entre sí.Sumerja los tomates cherry en el mismo plato y mezcle suavemente para que las verduras estén completamente cubiertas con adobo por todos los lados. Deje los tomates reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos. Durante este tiempo, los tomates tienen tiempo para remojarse en la marinada.
Paso 3: asa los tomates cherry.
Prepare la parrilla y plante los tomates en escabeche en brochetas de madera empapadas en agua fría y espolvoree con pimienta molida y sal gruesa en la parte superior.
Asa los tomates cherry por alrededor 6 minutos o hasta que aparezcan marcas brillantes de la cuadrícula. Al mismo tiempo, las verduras a menudo deben voltearse para que se horneen de manera uniforme.
Paso 4: Sirve los tomates cherry a la parrilla.
Sirva tomates cherry a la parrilla con brochetas de carne, pero también puede hacer excelentes tostadas con queso y tomates horneados, un gran aperitivo.
¡Descansa y buen provecho!
Consejos de recetas:
- Decora los tomates cherry preparados con cebollas verdes para un sabor extra.
- Si asa los tomates cherry a la parrilla en una licuadora, además de agregarles un poco de hierbas frescas, obtendrá una salsa de carne increíblemente deliciosa.
