Ensaladas

Ensalada "Assol"


Ingredientes para hacer ensalada Assol

  1. Filete de pollo 350 g
  2. Apple (promedio) 2 piezas
  3. Cebolla roja 1/2 pcs
  4. Pasas (grandes, negras) 50 g
  5. Mayonesa 3 cucharadas. cucharas
  6. Mostaza 1 cucharadita
  7. Crema agria (15-20%) 3 cucharadas. cucharas
  8. Vinagre de vino 1 cucharadita
  9. Pimienta negra molida al gusto
  10. Sal al gusto
  • Ingredientes principales: cebolla, pollo, manzana
  • Sirviendo 2 porciones

Inventario:

Tabla de cortar, cuchillo, tazón, sartén - 2 l, cucharada, cuchara de té, plato hondo, ensaladera o tazón pequeño

Ensalada Assol de cocina:

Paso 1: prepara el filete de pollo.


La pechuga de pollo debe estar cocida. Ponemos la olla de agua en la estufa, la llevamos a ebullición, le ponemos sal al agua y le ponemos la carne. Cocine por unos 15 minutos a fuego medio.

Sacamos la carne preparada, la dejamos enfriar y luego la cortamos en trozos pequeños. Nos desplazamos en un tazón.
La pechuga de pollo hervida es bastante seca en sí misma, pero en combinación con manzanas, cebollas y aderezo resulta muy tierna y jugosa.

Paso 2: prepara manzanas y cebollas.


Para que la ensalada no solo sea sabrosa, sino también hermosa, se necesitan manzanas rojas y cebollas también. Cortar la cebolla por la mitad y pelar. Lave las manzanas, córtelas por la mitad y retire el centro con un cuchillo.

Cortamos manzanas y cebollas en cubos pequeños y los enviamos a un tazón de carne de pollo.

Paso 3: Estamos preparando el reabastecimiento de combustible.


El reabastecimiento de combustible es muy rápido. Agregue mayonesa, crema agria, mostaza, vinagre de vino a la ensaladera y mezcle. El reabastecimiento de combustible está listo.
Ensalada como vestido para una mujer. El mismo conjunto de ingredientes se convertirá fácilmente en diferentes sabores de ensaladas. El reabastecimiento de combustible enfatiza lo mejor y agrega lo que falta.

Paso 4: cocinar la ensalada.


En un tazón, ya languidecemos en anticipación de la pechuga de pollo, las manzanas y las cebollas, les agregamos pasas (es necesario lavarlas y secarlas de antemano).

Agregue el aderezo, la pimienta molida, la sal al tazón y mezcle. Eso es todo, la ensalada está lista.
Para remojar bien todos los ingredientes, deje la ensalada en infusión durante 30 minutos en el refrigerador.

Paso 5: Sirve la ensalada.


Arregle la ensalada en platos y sirva. Una gran adición a ella será crutones, panecillos o pan fresco con una corteza crujiente.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Puede agregar apio pecíolo a la ensalada, y su sabor se volverá más fresco y picante.

- La mayonesa se puede reemplazar con yogur sin azúcar y tomar crema agria baja en grasa y su cintura no sufrirá.

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