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Arenque casero


Ingredientes para arenque casero

  1. Arenque congelado 2 piezas
  2. Cebolla roja 2 piezas
  3. 1 zanahoria
  4. Aceite de girasol casero 150 ml.
  5. Semillas de mostaza 1-2 cucharaditas.
  6. Granos de pimienta al gusto
  7. Sal 1-2 cucharaditas.
  8. Azúcar 0.5-1 cucharadita
  • Ingredientes principales Arenque, cebolla, zanahoria
  • Cocina del mundo

Cocinar arenque casero:

No descongele completamente el arenque, corte la cabeza, retire el interior, lave. Cortar aros de cebolla, zanahorias en rodajas, arenque en rodajas. En un recipiente de vidrio alternando, coloque las capas: cebollas, zanahorias, mostaza, pimienta, arenque, sal, azúcar. Rellene con aceite vegetal, cierre bien el recipiente y agite. Ponga el arenque en el refrigerador por 1-2 horas. El arenque listo se puede servir en la mesa. Buen provecho!

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