Ensaladas

Ensalada de queso y cebolla y melón


Ingredientes para hacer ensalada de melón con queso y cebolla.

  1. Melón 1 pieza (pequeña)
  2. Cebolla roja 1/4 piezas
  3. Hojas de menta 8-12 piezas
  4. Lima 1-2 piezas (solo se necesita jugo)
  5. Aceite de oliva 1 cucharada
  6. Sal al gusto
  7. Queso feta (migas grandes) 3/4 taza
  8. Pimienta al gusto
  • Ingredientes principales: melón, cebolla, lima, queso
  • Porción 2-3

Inventario:

Cuchillo de cocina, tabla de cortar, platos para servir, ensaladera.

Hacer ensalada de melón con queso y cebolla:

Paso 1: prepara el melón.


Enjuaga el melón y córtalo por la mitad desde la corona hasta la cola. Cortar y descartar las semillas. Corta cada mitad en aproximadamente ocho rebanadas. Pelar la carne del melón. Y luego córtalo en cubos grandes.

Paso 2: prepara el resto de los ingredientes.


Triture el queso feta en trozos grandes, enjuague las hojas de menta y córtelas en tiras finas, pele la cebolla roja y córtelas en plumas finas. Exprima el jugo de la lima con un exprimidor o perfore la pulpa con un tenedor. Retira las semillas del jugo.

Paso 3: mezcla la ensalada de melón con queso y cebolla.

En una ensaladera, mezcle el melón, las hojas de menta y la cebolla. Pimienta, sal, agregar jugo de lima y aceite de oliva. Mezcle todo suavemente y suavemente, solo para distribuir el aderezo.
Acomode la ensalada en un plato para servir, mezcle suavemente el queso feta sobre cada porción y sirva todo a la mesa.

Paso 4: sirva la ensalada de melón con queso y cebolla.


Sirva la ensalada de melón con queso y cebolla inmediatamente después de cocinar. Esta cantidad de ingredientes es suficiente para tomar un aperitivo para 5-6 personas o para comer dos muy hambrientos.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Es mejor tomar queso feta hecho con leche de oveja, ya que tiene un sabor más suave que otras variedades.