El pájaro

Filete De Pollo De Copos De Maíz


Ingredientes para cocinar filetes de pollo con copos de maíz

  1. Pechuga de pollo (sin piel ni huesos) 1 pieza (grande)
  2. Harina de trigo 300 gramos
  3. Sal 1 cucharada
  4. Pimentón dulce 1 cucharada
  5. Jengibre (polvo) 1 cucharada
  6. Pimienta negra molida 1/2 cucharada
  7. Huevo 1 pieza
  8. Leche 2-3 cucharadas
  9. Mantequilla 50 gramos
  • Ingredientes principales Pollo, huevos, leche, mantequilla
  • Sirviendo 4 porciones

Inventario:

Asadera, pergamino, platos, cucharada, batidor, cuchillo de cocina.

Cocinar filetes de pollo con copos de maíz:

Paso 1: prepara los ingredientes.


Lave y seque el filete de pollo con toallas de papel, luego córtelo en tiras largas.
Al mismo tiempo, mezcle en un tazón la harina de trigo con sal, pimentón dulce, jengibre y pimienta negra.
En otro tazón, bata la leche con el huevo de gallina hasta que quede suave.
Desmenuce los copos de maíz con una licuadora o un rodillo. Lo principal es no aplastarlos demasiado, dejar que algunas piezas permanezcan bastante grandes.

Paso 2: filete de pollo empanado.


Coloque una bandeja para hornear con pergamino para extender inmediatamente el filete de pollo cubierto con empanado.
Ahora sumerja los trozos de filete de pollo alternativamente en un huevo con leche, en harina, nuevamente en un huevo y en hojuelas de maíz, finalmente.
Y aquí ya hay trozos de pollo cubiertos con cereal en una bandeja para hornear, tratando de colocarlos a una pequeña distancia el uno del otro.

Paso 3: hornee el filete de pollo en copos de maíz.


Entre rebanadas de pollo en copos de maíz, ponga pequeñas rebanadas de mantequilla y envíe todo para hornear en el horno, precalentado a 180 grados en 30 minutos. Además, a través de 15 minutos el filete de pollo deberá darse vuelta para que esté bien cocido por todos lados.
Cuando el filete esté horneado, retírelo del horno, retírelo de la sartén y sirva.

Paso 4: Sirve el pollo en copos de maíz.


Sirva los copos de pollo horneados en copos de maíz como refrigerio o como plato principal. La salsa de tomate o ajo, la mayonesa y la mostaza son ideales para ello. Se ve delicioso y crujientes seductor!
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Si no desea experimentar con copos de maíz, use migas de pan en su lugar.