Verduras

Botes de Calabacín con Jamón y Queso


Ingredientes para cocinar botes de calabaza con jamón y queso

  1. Calabacín (o calabacín) 2 piezas (joven)
  2. Cebolla 1 pieza (pequeña)
  3. Ricotta 100 gramos
  4. Parmesano (queso) rallado 2 cucharadas
  5. Gouda (queso) rallado 100 gramos
  6. Jamón (cortado en cubitos) 150 gramos
  7. Albahaca 3-4 hojas
  8. Sal al gusto
  9. Pimienta al gusto
  10. Aceite de desmoldeo
  • Ingredientes principales: jamón, cebolla, calabacín, queso
  • Sirviendo 8 porciones

Inventario:

Cuchillo de cocina, fuente para hornear, sartén, rallador, cucharada, tabla de cortar, guantes de cocina, sartén, cucharada.

Cocinar botes de calabacín con jamón y queso:

Paso 1: limpia el calabacín.


Enjuague el calabacín, primero dividido por la mitad, y luego por la mitad a lo largo, para obtener cuartos.
Hervir el agua con sal en una cacerola y echar los cuartos de calabacín en ella. 2-3 minutospero no más para que las verduras no se ablanden demasiado.
Después de que el calabacín se haya enfriado, sáqueles la pulpa con una cuchara para que quede hueco dentro del bote.

Paso 2: prepara el relleno.


Moler y mezclar la pulpa de calabacín con parmesano rallado y queso ricotta.
Pelar la cebolla, picarla finamente y freírla en aceite hasta que esté suave. Agregue el jamón a la cebolla y cocine todo junto para 2-3 minutos. Genial
Agregue el jamón y la cebolla al resto de los ingredientes de la cobertura, sal, pimienta y mezcle bien.

Paso 3: Rellenamos la calabaza.


Engrase la fuente para hornear.
Los cuartos de calabacín se llenan con el relleno preparado en el último paso (dóblelo bien) y colóquelos en el molde en una capa.
Espolvoree gouda rallado en la parte superior.

Paso 4: hornee botes de calabacín con jamón y queso.


Necesitas hornear botes de calabacín con 180 grados durante 30-40 minutoshasta que el queso de arriba se convierta en una corteza dorada.
Sirva el plato caliente, inmediatamente después de cocinar.

Paso 5: Sirve los botes de calabaza con jamón y queso.


Los botes de calabacín con jamón y queso son deliciosos. No sé si necesito agregar algo más. Un plato increíblemente simple que todos pueden cocinar sin problemas. Puede agregar otros ingredientes si lo desea. Y puede servir como barco solo, sin todo, y con salsa, tomate o crema agria.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Esta es una receta universal, es decir, puede poner en el relleno todo lo que está en su refrigerador.

- Si no va a poner en el relleno la pulpa de calabacín, se debe aumentar la cantidad de ingredientes.