Ensaladas

Olivier "Moscú"


Ingredientes para Olivier Moscú

  1. Filete de pollo (hervido) 400 gramos
  2. Pepinos (salados o en vinagre) 2 piezas
  3. Huevos (hervidos) 4 piezas
  4. Patatas (hervidas) 4 piezas
  5. Aceitunas negras 10 piezas
  6. Guisantes verdes (frescos) 100 gramos
  7. Mayonesa 2-3 cucharadas
  8. Sal al gusto
  9. Pimienta al gusto
  10. Cangrejo en salmuera 3 cucharadas (opcional)
  • Ingredientes principales Guisante, papa, pepino, pollo, aceitunas
  • Sirviendo 5 porciones
  • Cocina del mundo

Inventario:

Ensaladera, cuchillo de cocina, tabla de cortar, sartén, colador, cucharada.

Cocinar Olivier "Moscú":

Paso 1: cocina los guisantes.


Tire los guisantes frescos en agua hirviendo con sal y hierva por 3 minutos. Luego debe drenar el agua y dejar que los guisantes se enfríen (preferiblemente en un colador por peso).

Paso 2: corta todos los ingredientes.


Hervir las papas, los huevos y el pollo con anticipación y enfriar. Y luego pelar todo, desde la cáscara, la piel y la piel, respectivamente, y cortar en cubos pequeños. (Las aves de corral se pueden cortar en tiras).

Con los mismos cubos pequeños, debes cortar los pepinos. Y corta las aceitunas en aros.

Paso 3: mezcla la ensalada.


Ahora combine papas, aceitunas, guisantes, huevos y pepinos en una ensaladera adecuada. Todos los ingredientes deben enfriarse aproximadamente a temperatura ambiente.

Paso 4: sazona la ensalada.


Agregue mayonesa y sal y pimienta a olivia al gusto. Mezcle todo bien con una cucharada para distribuir el aderezo y las especias.
Para hacer más sabroso el olivier, cúbralo con una película o una tapa y póngalo en el refrigerador por al menos 30 minutos, y ya puedes servirlo.

Paso 5: sirve a Olivier Moscú.


Olivier "Moscú" antes de servir debe transferirse a una hermosa ensaladera, ¡pero este es un plato festivo! Decorar con hierbas frescas y granos de pimienta. Una ensalada muy hermosa, que se acostumbra en nuestro país para servir en el Año Nuevo. Por lo tanto, cuando se trata de olivier, sentimos el aroma de un árbol de Navidad con mandarinas y el ambiente festivo de una celebración familiar.
Deje que Olivier "Moscú" decore su mesa de Año Nuevo.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- En lugar de guisantes hervidos, puedes poner ensalada enlatada.