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Mirror Glaze - Glaseado


Ingredientes para la preparación de esmalte espejo - Glazage

  1. Agua 60 ml
  2. Gelatina 12 g
  3. Colorante alimentario 1 g
  4. Azúcar 150 g
  5. Leche condensada 120 g
  6. Glucosa 150 ml
  7. Chocolate Blanco 180 g
  8. Agua 100 ml
  • Ingredientes principales Cacao y chocolate, azúcar, leche condensada
  • Sirviendo 6 porciones

Inventario:

espátula de silicona, estofado, tazón

Preparación de esmalte espejo - Glaseado: