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Pasta picada italiana


Ingredientes para cocinar pasta italiana con carne picada

  1. Penne pasta 4 puñados
  2. Salsa de espagueti 250 mililitros
  3. Queso 100 gramos
  4. Carne picada 200 gramos
  5. Cebolla 1 pieza
  6. Pimienta negra molida al gusto
  7. Condimento de carne picada al gusto
  8. Sal al gusto
  9. Aceite vegetal para freír
  • Ingredientes principales: carne de res, cerdo, pasta
  • Porción 1-2

Inventario:

Cacerola, sartén, colador, espátula, cucharada, rallador.

Cocinar pasta con carne picada en italiano:

Paso 1: saltear la carne picada.


Mezcla de relleno con sal, pimienta y especias para relleno. Deje la carne reposar en los condimentos. 20 minutos, aproximadamente. Y luego colóquelo en una sartén con aceite caliente y cocine a fuego lento hasta que todo el jugo se haya evaporado.
Al mismo tiempo, pele las cebollas, córtelas en cubos y envíelas a la carne picada cuando comience a freír. Y cocine todo junto, a menudo revolviendo, hasta que salga victorioso. Es decir, hasta que la carne cambie de color y se vuelva más suave.

Paso 2: prepara la pasta.


Al mismo tiempo, hierva el penne por separado en agua con sal. Cocine la pasta hasta que esté al dente, es decir, sáquela de la sartén 30 segundos antes de lo indicado en las instrucciones.

Paso 3: agrega la salsa a la carne picada.


Agregue la salsa de pasta a la carne picada preparada, mezcle y cocine a fuego lento todo junto para 2 minutos. Es necesario que la carne esté ligeramente saturada y que la salsa se espese, perdiendo líquido.

Paso 4: mezcla todos los ingredientes.


Agregue pasta penne a la carne picada con salsa, mezcle todo junto, retire del fuego y puede servir. Solo verifique primero si hay suficiente sal y pimienta.

Paso 5: sirva la pasta con carne picada en italiano.


Extienda la pasta con carne picada en un plato, espolvoree encima con queso rallado en un rallador mediano y continúe con la cena. Para colmo, puede decorar el plato con hierbas frescas. ¡Sabroso, no te vayas!
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Es mejor usar carne picada para que sea lo suficientemente jugosa, pero no grasa al mismo tiempo.