Ensaladas

Ensalada de champiñones


Ingredientes de ensalada de champiñones

  1. Champiñones enlatados 1 lata
  2. Mayonesa 3 cucharadas
  3. Crema agria 2 cucharaditas
  4. Perejil al gusto
  • Ingredientes Principales Champiñones
  • Sirviendo 2 porciones

Inventario:

Plato, cuchillo de cocina, cucharada, tabla de cortar.

Cocinar ensalada de champiñones:

Paso 1: prepara los champiñones.


Escurra la marinada de los champiñones, enjuáguelos con agua fría, séquelos y córtelos en trozos muy pequeños. Es mejor tomar encurtidos caseros, pero los comprados serán suficientes. Resultará delicioso de todos modos.

Paso 2: preparar una estación de servicio.


Por separado, en un tazón, mezcle la mayonesa, la crema agria y el perejil finamente picado (puede usar congelado o, como mínimo, seco, pero preferiblemente fresco). Mezcle bien todos los ingredientes para sazonar entre sí.

Paso 3: mezcla la ensalada de champiñones.


Agregue el aderezo a los champiñones finamente picados y mezcle muy bien. La salazón no es necesaria, ya que los hongos tienen suficiente sal, como regla.

Pero eso no es todo. Cubra la ensalada de champiñones preparada con una tapa o una película adhesiva para que los sabores no se mezclen y colóquelos sobre 1 hora en la nevera
Cuando se infunde el plato, se puede servir en la mesa.

Paso 4: sirve la ensalada de champiñones.


Sirva la ensalada de hongos con pan y picatostes, úsela como relleno para panqueques o como complemento de papas y panqueques hervidos y horneados. Resulta un plato muy simple y casero que atraerá a todos los miembros de su familia. Sí, y para unas vacaciones, tal ensalada se puede servir como un refrigerio frío.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Puedes usar cualquier champiñón, todos serán buenos, y especialmente aquellos que más te gusten.

- En la mesa festiva, la ensalada de champiñones se puede servir en tartaletas.