Ensaladas

Ensalada de Hojaldre de Pollo y Piña


Ingredientes para hacer ensalada de hojaldre con pollo y piña

  1. Pepinos en vinagre 400 gramos
  2. 4 huevos
  3. Maíz enlatado 1 lata
  4. Filete de pollo 400 gramos
  5. Aceite de girasol 2 cucharadas
  6. Piña en almíbar 1 lata
  7. Mayonesa 6 cucharadas
  8. Sal al gusto
  9. Pimienta al gusto
  10. Vegeta al gusto
  • Ingredientes principales: maíz, pepino, pollo, piña
  • Sirviendo 9 porciones

Inventario:

Sartén, cuchillo de cocina, tabla de cortar, rallador, cucharada, ensaladera, espátula.

Cocinar ensalada de hojaldre con pollo y piña:

Paso 1: prepara el filete de pollo.


Enjuague, seque y pique los cubos medianos.
Calienta un poco de aceite vegetal en una sartén y agrega rodajas de pollo.

Agregue sal, pimienta y Vegeta para probar y freír, revolviendo, hasta que estén doradas por todos lados.

Cuando el pollo esté listo, escurra la mantequilla, transfiera la carne a un plato y deje que se enfríe a temperatura ambiente.

Paso 2: capa de pepinos.


Corte los pepinos en cubos pequeños y drene el líquido de ellos. Divida la cantidad total de pepinos en dos y ponga la mitad en el fondo de la ensaladera.

Lubrique con tres cucharadas de mayonesa, sal y pimienta.

Paso 3: una capa de claras de huevo.


Huevos duros, enfriar, pelar y separar las claras de las yemas.
Cortar las proteínas en cubos pequeños y poner sobre los pepinos con la siguiente capa.

Paso 4: una capa de maíz.


Escurra el líquido del maíz y póngalo en la ensalada de una vez con una capa.

Paso 5: coloca el pollo en capas.


Ahora viene el pollo, que ya tenía que enfriarse.

Paso 6: segunda capa de pepinos.


Coloque los pepinos en vinagre restantes sobre el pollo.

Lubrique con tres cucharadas de mayonesa, sal y pimienta.

Paso 7: capa de piña


Vierte el almíbar de la piña, seca las rodajas y córtalas en cubos pequeños. Coloque la piña encima de los pepinos con mayonesa.

Paso 8: una capa de yemas de huevo.


Y ahora solo queda decorar la ensalada con yemas ralladas encima.
Ahora cubra la ensaladera con papel de aluminio y coloque todo en el refrigerador por un tiempo, para que las capas "se casen" entre sí.

Paso 9: sirva la ensalada de hojaldre con pollo y piña.


Ensalada de hojaldre de pollo y piña servida fría. Este es un gran plato para cualquier ocasión. Asegúrese de cocinar y probarlo usted mismo.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Con pollo ahumado, esta ensalada resultará un poco diferente, pero igual de sabrosa.