Verduras

Chuletas de remolacha con pollo y queso


Ingredientes para cocinar pollo y queso de remolacha

  1. Filete de pollo 1 pieza (grande)
  2. Remolachas 1 pieza (grande)
  3. Champiñones frescos 5 piezas
  4. Queso rallado 50 gramos
  5. Pimiento rojo búlgaro 1/2 piezas
  6. Huevo 1 pieza
  7. Harina de trigo 2 cucharadas
  8. Pimienta molida 1 cucharadita
  9. Albahaca seca 1 cucharadita
  10. Hierbas provenzales 1 cucharadita
  11. Sal 1 pizca
  12. Aceite vegetal para freír
  • Ingredientes principales: remolacha, pollo, champiñones, queso
  • Porción 5-6

Inventario:

Sartén, rallador, plato, cuchara, espátula, cuchillo para limpiar verduras.

Cocinar chuletas de remolacha con pollo y queso:

Paso 1: mezcla la remolacha con el pollo.


Lave, seque y pique el pollo en cubos pequeños.
Pelar las remolachas y rallarlas en un rallador mediano.
Rallar los champiñones bien lavados de la misma manera.
Corte en cubos pequeños la mitad del pimiento (puede picarlo con una licuadora).
Combina pollo, champiñones y remolacha en un plato.

Paso 2: agrega las especias.


Agregue harina de trigo, huevo y todas las especias a las verduras con pollo y champiñones. Mezclar muy bien para hacer una masa homogénea, y las especias, la harina y el huevo se dispersaron.

Paso 3: agrega queso.


Para una masa de remolacha bien mezclada, agregue queso rallado y nuevamente mezcle bien todo con una cucharada.

Paso 4: freír las empanadas de remolacha con pollo y queso.


Calienta el aceite vegetal en una sartén y extiende una masa de remolacha, pollo y queso con una cuchara. Las chuletas no deben ser muy grandes para que estén bien fritas por dentro.
Freír hasta que estén doradas por ambos lados. Gire las chuletas por primera vez solo después de que estén completamente incautadas y la parte inferior esté cubierta de rubor.

Paso 5: sirva las empanadas de remolacha con pollo y queso.


Las chuletas de remolacha con pollo y queso deben servirse calientes en la mesa, seleccionar arroz o papas fritas / horneadas como guarnición, las papas fritas también son excelentes. Y si todavía tiene crema agria, simplemente se lamerá los dedos. ¡Cocina y come para la salud!
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- En lugar de pollo, la pulpa de cerdo se puede poner en chuletas, resulta aún más jugosa, pero también más audaz, por supuesto.