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Postre "Nubes de manzana"

Postre "Nubes de manzana"


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Ingredientes para hacer postres "Apple Clouds"

  1. Manzanas medianas 5-6 piezas
  2. Gelatina 1 cucharada
  3. Jarabe de frutas 3-4 cucharadas
  4. Azúcar en polvo al gusto
  • Ingredientes principales Manzana
  • Sirviendo 8 porciones

Inventario:

Tabla de cortar, cuchillo, tazón mediano, horno, bandeja de vidrio con tapa para microondas, microondas, cuchara de mesa, licuadora, guantes de cocina, batidora o batidor de mano, bandeja pequeña, estufa de cocina, hondo, refrigerador, papel para hornear, tazón , Plato de servir, Plato llano

Cocinar el postre "Nubes de manzana":

Paso 1: prepara las manzanas.


Enjuagamos bien las manzanas con agua fuerte y las colocamos en una tabla de cortar. Con un cuchillo, retire la cáscara y luego córtela en dos mitades. Ahora corte el núcleo y los bordes con la cola. Cortamos las mitades de la manzana en trozos y las transferimos a un recipiente de vidrio.

Paso 2: hornea las manzanas.


Verter en una sartén con rodajas de manzana 3 cucharadas agua fría común, cubra el recipiente con una tapa de vidrio y póngalo en el microondas para hornear 6-7 minutos a plena potencia. Atención: El tiempo de cocción puede variar según el tamaño de las manzanas. Después de que haya pasado el tiempo asignado, sonará una señal. Con la ayuda de guantes de cocina, sacamos la sartén y la guardamos por un tiempo.

Paso 3: prepara el postre.


Cuando las rodajas de manzana se hayan enfriado, transfiérelas con una cucharada al tazón de la licuadora. Trituramos el componente a alta velocidad hasta que se convierta en un puré de consistencia. Después de eso, vierta la masa en un tazón libre y agregue jarabe de fruta aquí. Nota: dado que las manzanas generalmente tienen un sabor agrio, puede agregar frambuesa o jarabe de fresa al postre. Mezclar bien con una cucharada hasta que quede suave. Después de esto, vierta gelatina en el recipiente y nuevamente mezcle todo bien.
Verter en una sartén pequeña 200-300 mililitros agua fría ordinaria y poner el recipiente a fuego medio. Cuando el líquido hierva, encienda un fuego pequeño y coloque suavemente un tazón de masa de manzana sobre la sartén. Importante: El tazón debe ser de hierro para soportar el calor y no derretirse. Con agitación constante con una cucharada, lleve la masa a un estado caliente, pero en ningún caso hierva. Inmediatamente después de eso, retire el tazón con tachuelas de cocina y déjelo enfriar a un estado cálido.

Cuando la masa de manzana se haya enfriado, bátela con un batidor manual o una batidora a velocidad media durante 15 minutos Durante este tiempo, el postre se volverá aireado y más ligero.
Cubra el formulario con papel de hornear engrasado y vierta la mezcla de manzana batida aquí. Ponemos el recipiente en el refrigerador hasta que el postre se endurezca por completo.

Cuando la masa se congela, la sacamos del refrigerador, cubrimos el formulario con un plato plano o una tabla de cortar y, sosteniendo todo con nuestras manos, lo volteamos. Con un cuchillo, corta el postre en cuadrados pequeños. Enrollamos cada pieza en azúcar glas, que vertimos previamente en el tazón, y luego la transferimos a un plato para servir.

Paso 4: sirve el postre.


Las nubes de manzana de postre vuelan en medio segundo si hay niños cerca. Tal regalo se puede poner en una mesa dulce festiva o tratar a la familia con dulces saludables y saludables, que se cocinan casi sin azúcar agregada.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- el postre terminado no puede mantenerse a temperatura ambiente durante mucho tiempo, ya que puede derretirse. Es por esta razón que es mejor volver a ponerlo en el refrigerador;

- si sumerge el postre en azúcar en polvo, comenzará a pegarse ligeramente en sus manos;

- para que las rebanadas de postre de manzana puedan transferirse fácilmente a un plato para servir, debe engrasar una tabla de cortar o un plato plano con una pequeña cantidad de aceite vegetal.


Mira el video: Postre con 3 INGREDIENTES y en 5 minutos de trabajo, SIN HORNO de CHOCOLATE y LIMÓN (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Neci

    No eres como el experto :)

  2. Auriville

    Entre nosotros hablando, llegaría de manera diferente.

  3. Thurstan

    Creo que es falsedad.

  4. Rodas

    Lo leí con gran interés, me gustó mucho



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