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Cordero al horno


Ingredientes para cocinar cordero

  1. Filete de cordero 2 uds.
  2. Salsa de soja 3 cucharadas. l
  3. Tomillo 0.5 cucharadita
  4. Ajo 1 diente.
  5. Pimienta negra molida al gusto.
  6. Sal 0.5 cucharadita
  7. Vinagre balsámico 1 cucharada l
  • Ingredientes principales

Cocinar cordero al horno:

Vierta la salsa de soya en un tazón, exprima el ajo, agregue tomillo, sal y pimienta molida al gusto. Mezcle la marinada, sumerja los filetes por todos lados y déjelos en la marinada. Cubra con film transparente, deje que la carne se prepare durante 2 horas. Pon el filete en el papel de aluminio y envuélvelo bien. Coloque los filetes en una bandeja para hornear y hornee a una temperatura de 180 grados durante unos 40 minutos. Filete de cordero al horno servido caliente. Buen provecho!

Mira el video: Paletilla de cordero al horno con patatas panadera (Septiembre 2020).