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Chuchvara - Receta de video

Chuchvara - Receta de video


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Ingredientes para cocinar Chuchwara - Receta de video

Ingredientes de relleno:

  1. Pulpa de cordero 400 gr.
  2. Pulpa de res 150-200 gr.
  3. Cebolla grande 1 pc.
  4. Sal, pimienta molida. al gusto
  5. Cilantro molido 1 cucharadita

Ingredientes para la masa:

  1. Huevo 1 pc.
  2. Agua 200 ml.
  3. Harina 500 gr.

Ingredientes de Salsa:

  1. Cebolla grande 1 pc.
  2. Zanahoria grande 1 pc.
  3. Tomate 4 uds.
  4. Aceite vegetal al gusto
  5. Cilantro, perejil eneldo. al gusto
  6. Sal al gusto
  • Ingredientes principales: carne de res, cordero, zanahoria, tomate
  • Cocina mundial

Cooking Chuchvara - Receta de video:

1) Pon un huevo en un tazón. Verter agua, batir. 2) Sal, agregue harina, amase la masa. 3) Cubra con film transparente y déjelo por 20 minutos. 4) Estire la masa en una capa delgada, cortada en cuadrados idénticos de 4x4 cm. 5) Coloque la carne picada en el cuadrado de la masa. 6) Esculpir triangular (bola de masa). Pega los bordes. 7) Freír la cebolla en aceite vegetal hasta que esté transparente. 8) Freír las zanahorias. 9) Agregue el tomate, fríalo hasta que la humedad se evapore y el tomate esté frito. 10) Vierta agua, sal al gusto, cocine con la tapa abierta a fuego lento durante 20 minutos. 11) Cargamos chuchvar en porciones y hierve durante 5-7 minutos. 12 Servir chuchvar con salsa, decorar con hojas verdes. Buen provecho!


Mira el video: ПЕЛЬМЕНИ - не уральские, а узбекские! ЧУЧВАРА! (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Akker

    Me abstendré de los comentarios.

  2. Timmy

    Confirmo. fue conmigo también. Podemos comunicarnos sobre este tema. Aquí o al PM.

  3. Gabino

    De acuerdo con el autor

  4. Meztigami

    Lo siento, eso ha interferido ... Entiendo esta pregunta. Invito a la discusión. Escribe aquí o en PM.

  5. Grorisar

    que pregunta mas fascinante

  6. Akiva

    en una palabra proteína

  7. Johannes

    En él algo es. Muchas gracias por la información. Está muy contento.



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