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Festival gastronómico y del vino de la ciudad de Nueva York 2014

Festival gastronómico y del vino de la ciudad de Nueva York 2014


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Se están desplegando las alfombras rojas, se están desplegando las pancartas y la ciudad de Nueva York se está lanzando de lleno a su mayor reventón de alimentos del año: The Food Network New York City Wine & Food Festival presentado por Food & Wine.

Los mejores chefs, enólogos, productores de licores y personalidades culinarias del mundo están en la ciudad, listos para educar, entretener y, lo más importante, alimentar al público ansioso. Más de 100 eventos se llevarán a cabo en docenas de lugares, incluidos dos muelles con vista al río Hudson.

De degustaciones épicas como el Cupé de pollo, Meatopia, y el legendario Burger Bash para cenas íntimas, seminarios, brunch, demostraciones y clases, realmente hay algo para todos en NYCWFF. Las entradas para la mayoría de los eventos se agotan rápidamente, pero si no pudo conseguir las suyas, ¡no se desespere! El equipo de Daily Meal está en la escena y presentará informes de toda la acción durante todo el fin de semana, así que regístrese durante todo el festival para obtener un asiento de primera fila para uno de los festivales gastronómicos más emocionantes del país, y ¡haga clic aquí para ver todo nuestro contenido NYCWFF!

JUEVES 16 de octubre

7:00 pm. Adam Richman y Bon Jovi fueron los anfitriones del evento de inauguración de La Sagra Slices, donde decenas de los mejores chefs de pizza y albóndigas de la ciudad de Nueva York mostraron sus creaciones en este evento espectacular. Puedes ver elresumen completo aquí con contenido exclusivo previo al evento, así como nuestra entrevista con Adam Richman sobre sus lugares favoritos de pizza.

7:00 pm. Michael Chiarello, Jean-Paul Bourgeois y varios otros chefs estelares que componen el equipo culinario de Delta se reunieron en el evento Delta presents Food with Altitude. Haga clic aquí para ver donde a cada chef y maestro sommelier Andrea Robinson le encantaría tener la oportunidad de cenar si le regalaran un boleto de avión mañana.

10:30 p.m. El Chicken Coupe ha ido y venido, y de los más de 20 platos de pollo frito preparados por expertos que se ofrecen, los palitos de pollo Captain Crunch de Queens Comfort fueron los favoritos del anfitrión Whoopi Goldberg. Haga clic aquí para ver el resumen completo, además de citas de los chefs.

VIERNES 17 de octubre

11:30 am.

¿Cómo ha cambiado la relación entre la industria alimentaria y la industria de los medios alimentarios a medida que el periodismo se ha vuelto cada vez más digital y la velocidad de compartir información ha crecido exponencialmente? La legendaria crítica de restaurantes del New York Times Mimi Sheraton, Steve Cuozzo de The New York Post y el editor ejecutivo de The Daily Meal, Arthur Bovino, estuvieron entre los panelistas que opinaron sobre el "entonces y ahora" de la redacción de alimentos.

7:00 pm. Lo mejor de la barbacoa de la ciudad de Nueva York se celebró en Thrillist's Barbecue and the Blues, donde los invitados se mezclaron con el elenco de Food Network. La cocina, y probamos carnes ahumadas, costillas, alitas y más. ¿Su lugar de barbacoa favorito ganó el premio de elección del pueblo? Mira nuestro resumen completo descubrir.

11 p.m. El Blue Moon Burger Bash llegó y se fue, y el perenne campeón Josh Capon, quien se llevó la victoria durante los últimos dos años, se llevó el premio People’s Choice, y Marc Murphy ganó el Judge’s Choice. Capon sirvió su famosa hamburguesa Bash, cubierta con cebolla caramelizada y mermelada de tocino, pepinillos encurtidos, queso americano y salsa secreta en un rollo de papa Martin. Murphy sirvió su "Lamb-Mark", una hamburguesa de cordero condimentada con chimichurri de menta, también en un rollo de papa de Martin. Haga clic aquí para más, incluidos los comentarios de Murphy.

SÁBADO 18 de octubre

12 p.m. En el evento Jets + Chefs: The Ultimate Tailgate, Mario Batali comparte qué puesto jugaría en un equipo de fútbol y qué ciudad gastronómica le encantaría visitar mientras Joe Namath habla sobre lo que su comida la elección era antes de jugar un juego.

12 p.m. Gotham Bar and Grill organizó un delicioso brunch "Claws and Cru", que combinó platos de langosta centrados en la temporada del chef Alfred Portale con los champagnes perfectos.

16:00. A última hora de la noche del sábado, después del Festival de comida y vino de la ciudad de Nueva York Burger Bash, algunas de las principales estrellas culinarias del país llegaron al Plaza Hotel para marcar el comienzo de una nueva era para el legendario Palm Court: el chef Geoffrey Zakarian presentó, por primera vez, su hermoso nuevo diseño. Aquí están todos los detalles.

DOMINGO 19 de octubre

12 p.m. Para la cantante nominada al Grammy y autora dos veces más vendida del New York Times, Trisha Yearwood, escribir su libro de cocina con Home Cooking with Trisha Yearwood siempre fue más que simplemente crear una colección de recetas. En el Festival de Comida y Vino de Nueva York, nos contó que se trataba más de preservar los recuerdos de toda una vida con su madre y su hermana ...

2 p.m. El enorme interior de dos pisos de Buddakan acogió el domingo la fiesta Dim Sum de Dale, una interpretación moderna y colaborativa del clásico brunch chino.

7 p.m. ¡Carne, carne y más carne! Los carnívoros salieron en masa el domingo para la décima Meatopia anual, aclamada como la "Bola de Carnívoros", presentada por Creekstone Farms y conducida por el chef Michael Symon. Más de 35 de los principales chefs del país demostraron sus habilidades para convertir cerdos, corderos, cabras y un buey entero en platos deliciosos, y el evento fue un éxito rotundo. Haga clic aquí para todos los detalles.


Ver el vídeo: Festival New York 2015 con Luis Palau (Mayo 2022).


Comentarios:

  1. Ricweard

    Gran opción

  2. Zahir

    Se ha desarrollado un Windows 98 femenino. Se ha añadido un tercero a los botones “sí” y “no”: “tal vez”.

  3. Rylan

    Acabas de tener un pensamiento brillante

  4. Vozuru

    Que frase... super, gran idea

  5. Maushura

    Disculpe, que interfiera, pero, en mi opinión, hay otra forma de decisión de una pregunta.

  6. Atherton

    Sí, está bien escrito, realmente sucede. Qué interesante, ayer estaba moliendo este tema con un amigo mientras estaba sentado en la cocina con un vaso de coñac.

  7. Ronnie

    Creo que cometo errores. Escríbeme en PM, discúblalo.



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